Das Au Cadet de Gascogne kann ab 15 Gästen ein Gruppenessen, ein Firmendinner, ein Seminar-Mittagessen, eine Hochzeit oder einen Geburtstag ausrichten, mit einer ersten Etage, die bis zu 100 Personen im Sitzen aufnimmt oder 120 bei einem Cocktail. Das Restaurant liegt am 4 Place du Tertre, im 18. Arrondissement von Paris, oben auf dem Hügel von Montmartre.
Seminare und Firmenevents
Das Restaurant nennt Seminare, private Veranstaltungen und Touristengruppen unter den Anlässen, die es ausrichtet. Für ein Unternehmen sind die häufigsten Formate ein Teamdinner, ein Kundenabend, eine Cocktailparty oder ein Mittagessen im Anschluss an ein Meeting an einem anderen Ort in Paris. Gruppenmenüs werden ab 15 Gästen angeboten, und das Team stellt für jede Buchung ein festes Menü zusammen.
Das Restaurant beschreibt auf seiner Website weder einen Tagungsraum noch Projektionstechnik. Eine Arbeitssitzung mit Folien sollte vor der Buchung mit dem Team geklärt werden. Die erste Etage eignet sich besser für den geselligen Teil eines Firmenprogramms: ein Dinner, einen Empfang oder einen Abend mit Livemusik.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten, Geburtstage und andere private Feiern werden neben Firmenveranstaltungen aufgeführt. Das Restaurant bietet eine Liste zusätzlicher Leistungen für eine Feier: einen Weinbergbesuch, einen Karikaturisten, einen Zauberer, Blumendekoration, eine französische Cancan-Show, Musiker und Sänger, einen DJ, einen Fotografen und eine Fotobox. Damit lässt sich ein Dinner zu einem ganzen Abend ausbauen, ohne einen externen Planer hinzuzuziehen.
Jeden Abend ab 20 Uhr treten im Restaurant ein Pianist und Sänger oder ein Gitarrist mit französischen und internationalen Liedern auf. Zu Silvester ergänzt das Programm einen DJ.
Räume und Kapazitäten
Der private Bereich liegt in der ersten Etage und blickt auf den Place du Tertre und seine Maler. Er nimmt bis zu 100 Gäste im Sitzen und bis zu 120 bei einem Cocktail auf. Zwei Formen der privaten Anmietung werden angeboten: die erste Etage allein oder das gesamte Restaurant. Einzelne Tischreservierungen sind auf 14 Gäste begrenzt; darüber gilt der Gruppenservice.
Catering
Die Küche serviert traditionelle französische Gerichte, die vom Küchenchef des Restaurants zubereitet werden. Gruppenmenüs gibt es in mehreren Varianten, und für Heiligabend und Silvester werden saisonale feste Menüs angeboten. Das gesamte Catering erfolgt im Haus, es muss also kein externer Caterer koordiniert werden. Getränke und das Musikprogramm übernimmt dasselbe Team.
Das Restaurant ist täglich von 7 bis 2 Uhr geöffnet, was Raum für ein Frühstücksmeeting ebenso lässt wie für ein spätes Dinner. Es gehört zu einer kleinen Gruppe Pariser Brasserien, zu der auch La Mère Catherine, Le Moulin de la Galette, das Café Louise und Le Bistro Marbeuf zählen.
Geschichte und Umgebung
Der Place du Tertre ist der alte Dorfplatz von Montmartre, bekannt für die Maler, die dort jeden Tag ihre Staffeleien aufstellen. Die Basilika Sacré-Cœur ist wenige Schritte entfernt. Für Gäste von außerhalb von Paris verbindet ein Dinner am Platz eine zentrale Adresse mit einer der bekanntesten Aussichten der Stadt, und ein Spaziergang durch die alten Gassen von Montmartre passt leicht vor oder nach dem Essen.
Anfahrt
Das Restaurant liegt im Herzen von Montmartre, an einem Fußgängerplatz oben auf dem Hügel. Die nächsten Metrostationen sind Abbesses auf der Linie 12 und Anvers auf der Linie 2, von wo die Standseilbahn von Montmartre zur Sacré-Cœur hinaufführt. Reisebusse und Autos können nicht auf dem Platz selbst halten, Gruppen sollten daher einen kurzen Fußweg ab dem Absetzpunkt einplanen.
