Das Beef Steakhouse lässt sich für Gruppendinner und Cocktailempfänge mit 20 bis 80 Gästen mieten, 33 Rue des Rosiers, im Pariser Viertel Marais. Das Restaurant ist ein Steakhouse mit Brasserie im 4. Arrondissement. Seine offizielle Website bietet die Speiseräume für Firmenessen, Teamessen, Afterworks, Geburtstage, Familienessen, Studentenpartys, Karaoke-Abende und Abende mit DJ an.
Seminare und Firmenevents
Die Website nennt Firmenessen und Teamessen unter den Anlässen, für die sich die Räume privatisieren lassen. Gruppen von 20 bis 80 Personen können zu einem Essen am Tisch platziert oder bei einem Cocktaildinner im Stehen bewirtet werden. Das eignet sich für ein Teamdinner zum Jahresende, einen Afterwork im Anschluss an einen Workshop an anderem Ort oder ein Kundendinner rund um Fleisch.
Das Restaurant beschreibt keinen Tagungsraum, keine Leinwand und keine Seminartechnik. Eine Arbeitssitzung tagsüber mit Reihenbestuhlung gehört daher nicht zum Angebot. Veranstalter, die eine Arbeitssitzung brauchen, sollten einen separaten Raum buchen und das Restaurant für das anschließende Essen nutzen.
Hochzeiten und Empfänge
Der offizielle Text erwähnt keine Hochzeiten. Er nennt aber Geburtstage und Familienessen, kleinere private Feiern gehören also zu dem, was das Team annimmt. Wer ein Hochzeitsdinner plant, sollte das Team direkt fragen, ob das Format möglich ist und für wie viele Gäste.
Räume und Kapazitäten
Die Website spricht von der Privatisierung der Räume, im Plural, nennt aber weder Namen noch Flächen. Die einzige Zahl ist die Gruppengröße: 20 bis 80 Gäste, sitzend bei einem Essen oder stehend bei einem Cocktaildinner. Karaoke-Abende und Abende mit DJ werden als Formate genannt, Musik kann also Teil des Events sein.
Das Restaurant hat außerdem eine Terrasse, die während des regulären Betriebs für eine tägliche Happy Hour genutzt wird. Die Website sagt nicht, ob die Terrasse in ein privates Event einbezogen werden kann, danach sollten Sie bei Ihrer Anfrage fragen.
Catering
Das Catering erfolgt im Haus. Die Küche dreht sich um gereiftes und hochwertiges Rindfleisch: Ribeye, Rinderrippe, T-Bone, Tomahawk, Filet und Hüfte, dazu ein Burger des Hauses und Entenbrust. Die Website gibt an, dass etwa 70 Prozent des Rindfleischs aus Frankreich stammen, aus kurzen Lieferketten und von kleinen Familienbetrieben. Vegetarische und halal zubereitete Gerichte sind verfügbar, und die Weinkarte umfasst 20 französische Weine. Für eine Gruppe werden Menü und Format, sitzend oder Cocktail, mit dem Team abgestimmt.
Geschichte und Umgebung
Das Restaurant liegt in der Rue des Rosiers, im Herzen des Marais, einem Viertel mit engen Gassen, Geschäften und Bars im Zentrum von Paris. Die Gäste kommen in ein Gebiet, das sich von mehreren Metro- und RER-Stationen aus leicht zu Fuß erreichen lässt und am Abend belebt bleibt.
Anfahrt
Die Adresse lautet 33 Rue des Rosiers, 75004 Paris. Die Website nennt zwei Wege: Saint-Paul an der Metrolinie 1, dann drei Minuten zu Fuß, oder Châtelet mit der RER, dann etwa zehn Minuten zu Fuß. Der reguläre Betrieb läuft täglich ohne Pause, an Wochentagen von 11:30 Uhr bis Mitternacht, private Events lassen sich daher rund um diese Zeiten besprechen.
