Das Brass&Co kann einen Firmenabend, eine After-work-Party, einen Teambuilding-Abend oder ein Seminar-Mittagessen für bis zu 130 Gäste sitzend oder 200 stehend ausrichten, wenn die gesamte Location gemietet wird, oder etwa 40 Gäste in seiner Lounge. Brass&Co ist ein Restaurant mit Bierbar am Mail Pierre Potier in Gif-sur-Yvette, auf dem Plateau Paris-Saclay im Département Essonne.
Seminare und Firmenevents
Die Location kann ganz oder teilweise gemietet werden, werktags und am Wochenende, für einen Abend, ein Mittagessen, einen Nachmittag oder ein Seminar. Sie nennt Abschiedsdrinks, After-work-Partys, Teambuilding und Firmenabende unter den Events, die sie ausrichtet. Gruppen, die keine exklusive Nutzung benötigen, können auch Tische buchen.
Ihre Lage passt zu den Unternehmen, Forschungszentren und Ingenieurhochschulen des Plateaus, eine kurze Fahrt von Orsay, Palaiseau und Saclay entfernt. Ein Team kann seine Arbeitssitzungen auf dem Campus oder in seinen Büros abhalten und für ein Mittagessen, einen Abschlussdrink oder ein Dinner ins Brass&Co wechseln.
Zur Unterhaltung bietet die Location Musik, Livekonzerte, Karaoke, einen Videoprojektor und eine große Leinwand, die auch für eine Präsentation oder eine Vorführung bei einem privaten Event dienen. Das öffentliche Programm umfasst bereits Konzerte, Karaoke und DJ-Abende, das Team ist es also gewohnt, einen Abend mit einer Band oder einem Moderator zu gestalten.
Hochzeiten und Empfänge
Das Brass&Co wird nicht als Hochzeitslocation verkauft, richtet aber private Feiern aus: Geburtstage, Junggesellenabschiede und Feiern mit Freunden oder Familie, mit derselben Wahl zwischen der Lounge und der gesamten Location.
Räume und Kapazitäten
Zwei Optionen sind veröffentlicht. Die Lounge fasst etwa 40 Gäste und eignet sich für ein Teamessen oder eine kleinere Feier. Die gesamte Location fasst 130 sitzend oder 200 stehend. Eine große Terrasse am Mail Pierre Potier ist bei gutem Wetter geöffnet. Der Speisesaal ist klimatisiert.
Verpflegung
Die Küche bereitet ihre Gerichte im Haus aus frischen Produkten zu, mit einem Mittagsmenü, das traditionelle französische Küche und Aromen anderer Kontinente verbindet. Am Abend wechselt das Angebot zu Sharing Boards, einer großen Auswahl an Craft-Bieren der Brasserie de Sutter, Cocktails und einer Weinkarte. Für private Events bereitet die Küche Formeln mit Getränken und Häppchen oder Dinner zu: Wurst- und Käsebretter, Tapas, Getränke und besondere Gruppenmenüs. Das Restaurant erhielt 2023 und 2024 die Auszeichnung Papilles d'Or der Handelskammer des Essonne.
Geschichte und Umgebung
Die Location wurde von einer Gruppe von Freunden gegründet: zwei Brüder, die Brauer sind, ein Weinliebhaber und ein Franko-Amerikaner aus dem Getränkehandel. Sie wollten auf dem Plateau einen entspannten Ort, um Bier und großzügiges Essen zu teilen. Das Brass&Co ist montags bis freitags von 11:30 bis 23:30 Uhr geöffnet, an Konzert- oder Eventabenden länger, mit einer Happy Hour von 17:30 bis 19 Uhr. Die Zeiten für die Anmietung am Wochenende werden mit dem Team vereinbart.
Anfahrt
Das Brass&Co liegt am Mail Pierre Potier in Gif-sur-Yvette, im Viertel Moulon des Campus Paris-Saclay, nahe Orsay, Palaiseau und Saclay. Klären Sie die genaue Adresse und die beste Bus- oder Autostrecke mit der Location, wenn Sie die Anreise einer Gruppe planen.
