Seminare, Teambuilding-Tage, Weinworkshops und Firmencocktails für bis zu 70 Gäste werden im Château Le Grand Verdus ausgerichtet, einem Familienweingut in Sadirac im Entre-deux-Mers, etwa 20 Autominuten von Bordeaux entfernt. Der Tagungsraum fasst 60 Personen in Reihenbestuhlung, 40 beim Essen am Tisch und 70 im Stehen, und das Gut ergänzt ihn um einen Renaissance-Hof, eine Panoramaterrasse und 60 Hektar Reben und Wald.
Seminare und Firmenevents
Ein Seminartag beginnt mit Heißgetränken und Gebäck zur Ankunft, und der Raum ist mit Beamer, Konferenzlautsprecher und Flipchart ausgestattet. Das Gut baut Programme rund um seinen Wein auf: eine geführte Kellerbesichtigung mit Verkostung, Assemblage-Workshops, Fassproben, ein Weinquiz und Speisen-Wein-Pairings. Weitere Aktivitäten mit vertrauten Partnern sind Olympiaden, ein Escape Game, eine Schatzsuche, Fahrten im Beiwagen oder in der 2CV, ein Sushi-und-Wein-Workshop und eine Schifffahrt auf der Garonne. Zwei markierte Naturpfade von 30 Minuten und einer Stunde können allein oder mit Führung begangen werden. Die Liste ist offen, und Aktivitäten lassen sich nach Wunsch zusammenstellen.
Räume und Kapazitäten
Der Tagungsraum misst 80 m² Parkett, kann in zwei geteilt werden und öffnet sich über zwei große Glasfronten. Er hat eine eigene Küche und eigene Toiletten. Die Kapazitäten sind 25 am Konferenztisch, 20 in U-Form, 60 in Reihenbestuhlung, 40 beim Essen am Tisch und 70 beim Stehempfang. Eine 60 m² große Panoramaterrasse bietet einen 180-Grad-Blick über das Gut. Der 500 m² große Renaissance-Hof kann ein Festzelt, einen Bodenbelag oder eine überdachte Konstruktion für eine größere Veranstaltung aufnehmen. Im Sommer, von Juni bis August, lässt sich La Guinguette, eine Holzbar mit Palettentischen, Bänken und Stehbereichen, tagsüber exklusiv mieten.
Verpflegung
Das Gut bietet ein ländliches Picknick, einen Mittagscocktail oder Lunchboxen. Auf Wunsch richtet es ein ländliches Büfett, ein Grillen am Feuerkorb oder ein eigens für die Gruppe gestaltetes Mittagessen aus. Die Verkostungen reichen von einer Entdeckung mit drei Weinen bis zu getrennten Flights von Weiß- und Rotweinen und können auf eine Seminareinheit folgen oder den Tag abschließen.
Geschichte und Umgebung
Die Familie Le Grix de la Salle führt das Gut seit 1846. Das Haupthaus, ein Herrenhaus im Renaissancestil aus dem 16. Jahrhundert, steht auf der Spitze eines Hügels über Weinbergen, die etwa 80 Meter abfallen. Die Familie bewirtschaftet mehr als 50 Parzellen, die meisten davon getrennt, und das Gut ist biozertifiziert. Sein Sortiment reicht von Alltagscuvées bis zu Lagenweinen und Schaumweinen. Wälder, Wiesen und Reben machen die 60 Hektar aus, die die Naturpfade durchqueren.
Anfahrt
Sadirac liegt südöstlich von Bordeaux, in den Hügeln zwischen Garonne und Dordogne. Der Bahnhof Bordeaux Saint-Jean und der Flughafen Bordeaux-Mérignac sind die nächsten Knotenpunkte, und die Fahrt vom Stadtzentrum dauert etwa 20 Minuten, sodass sich ein Tagesseminar leicht von Bordeaux aus durchführen lässt.
