Das Château Paveil de Luze empfängt Seminare, Tagesmeetings, Firmenessen, Cocktails sowie private oder berufliche Abendveranstaltungen für bis zu 150 Gäste. Das Weingut liegt in Soussans, im Herzen der Appellation Margaux an der Weinstraße des Médoc, 35 Kilometer von Bordeaux. Es gehört seit 1862 der Familie de Luze.
Seminare und Firmenevents
Zwei Räume stehen für Veranstaltungen tagsüber oder abends zur Verfügung. Der Salon Alfred fasst 100 Personen in Seminarbestuhlung oder 90 an einer Tafel in U-Form, der kleinere Salon Francis 30 in beiden Varianten. Beide Räume sind klimatisiert und mit Beamer und Leinwand ausgestattet. Das Weingut serviert ein Begrüßungsfrühstück sowie Pausen am Vor- und Nachmittag. Den Gästen stehen eigene Parkplätze, separate, barrierefreie Toiletten und der Zugang zum Schlosspark zur Verfügung. Weinproben und Kellerbesichtigungen können einen Arbeitstag abrunden, und das Weingut bietet auch Weintourismus-Besuche und Picknicks im Weinberg an. 2017 erhielt das Château eine Auszeichnung Best of Wine Tourism in der Kategorie Architektur und Landschaft.
Räume und Kapazitäten
Der Salon Alfred ist ein großer Empfangssaal von 213 Quadratmetern unter sichtbarem Dachgebälk, mit Blick auf den Fasskeller. Er fasst 150 Personen beim Cocktail, 100 beim gesetzten Essen, 100 in Seminarbestuhlung und 90 in U-Form. Der Salon Francis mit 63 Quadratmetern verbindet altes und zeitgenössisches Design, mit Steinbögen und einem großen Kamin, der Winterdinner wärmt. Er fasst bis zu 60 Personen beim Cocktail, 30 bis 40 beim Essen und 30 in Seminarbestuhlung oder U-Form. Der Schlosspark lässt sich zu beiden Räumen hinzubuchen.
Catering
Vor Ort steht für Mahlzeiten eine Profiküche zur Verfügung, und das Weingut serviert Frühstück und Kaffeepausen für Seminare. Im Angebotsformular können Veranstalter angeben, ob das Event tagsüber oder abends stattfindet.
Geschichte und Umgebung
Der Weinberg Paveil stammt aus dem 17. Jahrhundert und gehörte bis zum Ende des 18. Jahrhunderts den Herren von Bretonneau. 1862 kaufte Baron Alfred de Luze das damals 120 Hektar große Gut und machte seine Weine im Ausland bekannt. Der strenge Winter 1956 zerstörte einen Großteil des Weinbergs, und ab 1960 pflanzte Baron Geoffroy de Luze die Reben neu und restaurierte Gärkeller und Keller. Frédéric de Luze führt das Gut seit 2004 zusammen mit dem Kellermeister Stéphane Fort, beide Nachfolger ihrer Väter. Das Château ist ein Haus mit zwei Türmen, das sich vor einem Horizont aus Reben abhebt. Davor liegen 32 Hektar Cabernet Sauvignon und Merlot in einem einzigen Block auf tiefen Kiesböden, angelegt wie ein Garten, und das Gut verfolgt einen nachhaltigen Ansatz in Weinbau und Wassermanagement.
Anreise
Die Adresse lautet 3 chemin du Paveil, 33460 Soussans, 35 Kilometer von Bordeaux an der Weinstraße des Médoc. Von April bis Oktober sind Büro und Keller montags bis samstags von 9:30 bis 18 Uhr geöffnet, von November bis März montags bis freitags mit Mittagspause. Besichtigungen und Weinproben nach Vereinbarung.
