Comet Bercy ist eine Tagungs- und Eventlocation in der 40 avenue des Terroirs de France in Paris 12e, betrieben von Comet. Das Thema ist die Weinlese und die Pariser Guinguette, unter dem Titel Les Heures Joyeuses. Der größte Raum, die Plaza, fasst bis zu 200 Personen. Die Location richtet Studientage, Meetings, Seminare, Vorstandssitzungen, Kongresse, Afterworks, Cocktails und Bankette aus, mit Frühstück und Mittagessen von einem hauseigenen Küchenchef.
Seminare und Firmenevents
Comet verkauft einen schlüsselfertigen Tag statt eines leeren Raums. Ein typischer Tag folgt einem Ablauf: ein Empfang mit Garderobe, Frühstück auf der Terrasse an sonnigen Vormittagen, Kaffeepausen an den ganztägig geöffneten Selbstbedienungs-Miniküchen, Mittagessen, ein Nachmittagsimbiss, eine Plenarsitzung in einem der großen Räume und ein Afterwork-Cocktail. Bei größeren Events koordiniert ein Produktionsleiter die Dienstleister, führt ab 30 Tagen vorher wöchentliche Abstimmungen durch, organisiert eine Logistikbegehung und betreut den Tag vor Ort. Eine Verkostung für zwei Personen ist inbegriffen, um das Menü vor der Veranstaltung zu bestätigen.
Die Tagungsräume sind modular. Zu den Bestuhlungen gehören Boardroom, Cabaret, Reihenbestuhlung, U-Form und Cocktail. Das Comet-Netzwerk nennt 4K-Videoprojektion, Videokonferenz, Glasfaser-WLAN, ein Flipchart und technischen Support vor Ort.
Räume und Kapazitäten
Die Plaza fasst höchstens 200 Personen. Der Weinkeller fasst 100. Ein dritter Raum, geführt als 1.5, fasst 95. Die Location bietet außerdem ein Restaurant und Terrassen, und auf der offiziellen Seite gibt es einen virtuellen 360-Grad-Rundgang. Als Formate werden Studientage, Meetings, Seminare, Vorstandssitzungen, Kongresse, Afterworks, Cocktails und Bankette aufgeführt.
Verpflegung
Die Küche wird von Küchenchef Vakhtang Meliava geleitet, der eine saisonale Karte mit regionaler Beschaffung schreibt: fast 70 Prozent der Produkte sind französisch und stammen aus nachhaltiger Landwirtschaft. Frühstück, Mittagessen und unbegrenztes Snacken sind in einem Tagungstag enthalten. Die Location gibt an, dass die Gäste wie in einem Restaurant bedient werden und nicht vom Buffet. Cocktails und Bankette sind auch für Empfänge verfügbar.
Geschichte und Umgebung
Der Standort liegt in Bercy, im ehemaligen Weinhandelsviertel von Paris. Comet hat das Interieur um dieses Erbe herum gebaut, mit Räumen, die von Reben, großen Jahrgängen und dem Geist der Guinguette inspiriert sind.
Anfahrt
Die Metrolinie 14 an der Station Cour Saint-Emilion ist 4 Gehminuten entfernt, und die Linie 8 an der Station Daumesnil 8 Minuten zu Fuß. Die Busse 24, 109 und 111 halten in der Nähe, und Vélib'-Stationen sind nah. Mit dem Auto ist das Parkhaus Indigo Bercy Saint-Emilion, 15 rue des Pirogues de Bercy, 3 Gehminuten entfernt.
