Delta Sharing Food richtet Afterwork-Drinks, Geburtstage und kleine private Abende für bis zu 20 Gäste in einer Kellerbar mit Steingewölbe unter seinem Restaurant aus. Gruppenangebote beginnen ab 12 Gästen. Das Restaurant befindet sich in der 8 rue Princesse im Viertel Mabillon in Saint-Germain-des-Prés, im 6. Arrondissement von Paris.
Seminare und Firmenevents
Die Location passt eher zu einem kleinen Team als zu einem Seminar. Die Seite zur Privatisierung nennt Afterwork als erste vorgeschlagene Nutzung: Kollegen treffen sich am Ende des Tages im Keller, mit Musik, einem Drink und einem Brett zum Teilen. Auf der offiziellen Website werden weder ein Meetingraum noch ein Bildschirm oder ein Plenumsaufbau beschrieben, und der Keller fasst höchstens 20 Gäste. Ein Team von 12 bis 20 Personen kann ihn für einen Abschiedsdrink, eine Teamfeier oder einen kleinen Kundenabend buchen. Eine Anfrage für ein individuelles Event läuft über das Kontaktformular, in dem die Veranstalter ihren Bedarf und ihre Wünsche beschreiben.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten werden nicht angeboten. Die Seite zur Privatisierung nennt Jubiläen, mit einem Überraschungsabend für einen Freund als Beispiel, und eine maßgefertigte Torte, die auf Anfrage bestellt werden kann. Für eine kleine private Feier bietet der Keller einen geschlossenen Raum, den die Gäste für sich allein haben können.
Räume und Kapazitäten
Der einzige beschriebene privatisierbare Raum ist die Kellerbar im Untergeschoss. Sie hat eine Gewölbedecke aus Naturstein, eine Cocktailbar und einen schallgedämmten Raum, der sich unterschiedlich einrichten lässt. Die maximale Kapazität beträgt 20 Gäste. Der offizielle Text erwähnt eine Jazzband, die nur für die Gruppe spielt, im Geist der Jazzclubs von Saint-Germain-des-Prés. Eine Seite mit Gruppenangeboten gilt für Feiern ab 12 Personen und gibt an, dass das Angebot auf das Event zugeschnitten wird.
Kulinarik
Delta versteht sich als Sharing-Restaurant. Die Gerichte kommen zum Selbstbedienen für alle auf den Tisch, mit einer französischen Küche internationaler Inspiration, frisch und hausgemacht. Die Speisekarte umfasst vegane, glutenfreie und biologische Optionen, und das Restaurant nennt kurze Lieferketten und die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung als Teil seines Ansatzes. Für Afterwork schlägt die Website ein Brett zum Teilen und Cocktails vor. Torten können auf Bestellung angefertigt werden.
Geschichte und Umgebung
Das Restaurant liegt mitten in Saint-Germain-des-Prés, im Viertel Mabillon. Das Sharing-Konzept ist auf Geselligkeit ausgerichtet: Wein, Cocktails und Teller für den Tisch. Die Website hat eine Seite zur Geschichte des Restaurants und eine zum Raum selbst.
Anreise
Die Adresse lautet 6-8 rue Princesse, 75006 Paris. Das Mittagessen wird von Donnerstag bis Sonntag von 12 bis 15 Uhr serviert und das Abendessen von Dienstag bis Sonntag von 18:30 Uhr bis Mitternacht. An anderen Tagen kann das Restaurant für Sport- oder andere Veranstaltungen öffnen. Die auf der Website genannte Telefonnummer lautet +33 7 61 04 55 44.
