Die Domaine de Vareilles richtet Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, private Feiern und Firmenseminare aus, mit einem Salon für 100 Gäste mit Sitzplatz, einem Restaurantraum für 40 und einem Innenhof für etwa 150 Gäste im Stehen. Das Anwesen kann komplett gemietet werden, mit seinen 16 Zimmern, dem Garten und dem Pool. Es ist ein Hotel-Restaurant auf dem Land in Vareilles in der Creuse, wo Creuse, Indre und Haute-Vienne aufeinandertreffen, 10 Minuten von La Souterraine und nahe der Autobahn A20.
Seminare und Firmenevents
Das Anwesen nennt Firmenseminare neben privaten Veranstaltungen. Die Orangerie, der Restaurantraum mit 40 Sitzplätzen, eignet sich für ein Arbeitsessen oder eine kleinere Firmenveranstaltung, und der Salon Galerie nimmt größere Gruppen zu Dinner oder Abendveranstaltung auf. Bei Komplettmiete kann ein Team in den 16 Zimmern vor Ort wohnen und zwischen den Sitzungen Garten, Pool und Billardzimmer nutzen. Die Website beschreibt keine Tagungstechnik, das Team sollte also Projektion und Internetanbindung für einen Arbeitstag bestätigen.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten sind das Hauptgeschäft des Anwesens. Ein typisches Programm erstreckt sich über mehrere Tage: Dinner am Vorabend, Umtrunk im Innenhof, Hochzeitsdinner und Tanz im Salon Galerie und Brunch am nächsten Morgen. Bei Komplettmiete hat das Paar die exklusive Nutzung der Salons, des Empfangsraums, des Innenhofs, des Gartens, des Poolbereichs und der Zimmer. Besichtigungen können vor der Buchung vereinbart werden.
Räume und Kapazitäten
Der Salon Galerie ist das Herz des Anwesens: ein großer, heller Raum mit Kamin und Bar, der bis zu 100 Personen zum Dinner oder Tanz Platz bietet. Die Orangerie, ein ehemaliges Gewächshaus, in dem heute das Restaurant untergebracht ist, bietet 40 Sitzplätze und eignet sich für kleinere Empfänge, Familienessen und Firmenveranstaltungen. Die Cour Intérieure, ein großer gepflasterter Innenhof, fasst etwa 150 Gäste im Stehen für Umtrunk oder Cocktail. Eine breite Holztreppe führt vom Innenhof zu einigen Zimmern, und große Türen öffnen sich auf Garten und Pool, die bei Komplettmiete inbegriffen sind.
Unterkunft
Das Hotel hat 16 Zimmer mit sichtbaren Balken und alten Materialien. Einige sind über die Treppe im Innenhof erreichbar. Der Außenpool ist von Mai bis September geöffnet, und vor Ort gibt es Billard und Spiele für Kinder.
Catering
Die eigene Küche des Anwesens bewirtet jede Veranstaltung, vom Cocktail über das gesetzte Dinner bis zum Brunch am nächsten Tag, mit frischen, regionalen Produkten. Zwei feste Menüs werden angeboten: ein Menü Domaine de Vareilles mit Vorspeise, Hauptgang, Käse und Kaffee mit Süßem und ein längeres Menü Signature mit Fisch- und Fleischgang. Ein 90-minütiges Getränkebuffet mit sechs Häppchen kann die Veranstaltung eröffnen, und der Brunch wird auf die Gruppe zugeschnitten. Die Menüs lassen sich anpassen.
Geschichte und Lage
Das Anwesen gehört zu einer Gebäudegruppe, die einst zum Château de Fontvieille gehörte, das gegenüber steht und heute ein separates Privatgrundstück ist. Das Gebäude, in dem der Empfang untergebracht ist, stammt aus dem 17. Jahrhundert und diente als Getreidespeicher. Später kamen Ställe für Rennpferde und Remisen hinzu, heute die Restaurantküche; die Orangerie war ein Gewächshaus, und die Zimmer beherbergten einst das Personal des Schlosses. Die in den 1970er Jahren verlassenen Gebäude wurden 2002 von der heutigen Eigentümerin Reda Sadziute gekauft und zwischen 2002 und 2009 restauriert. Das Restaurant eröffnete 2007, 2009 folgten neun Zimmer, und heute hat das Hotel 16.
Anreise
Die Adresse lautet D71, Fontvieille, 23300 Vareilles. La Souterraine ist 10 Minuten entfernt, Limoges 45 Minuten, Paris mit dem Auto etwa 3 Stunden 20 Minuten und Toulouse etwa 3 Stunden 30 Minuten.
