Das Gaucho Edinburgh richtet private Mittagessen, Dinner und Empfänge für 14 bis 180 Gäste am 4a St Andrew Square im Zentrum von Edinburgh aus. Zwei Räume lassen sich buchen: der Glass Room, ein Tisch im Sitzen für 14, und die Full Venue, die 132 im Sitzen oder 180 im Stehen fasst. Das Restaurant gehört zu Gaucho, einer Gruppe, die seit 1994 über offenem Feuer kocht, und sein Eventteam nimmt die Buchung entgegen.
Seminare und Firmenevents
Unternehmen nutzen das Restaurant für Team-Mittagessen, Kundendinner, Feiern zum Projektabschluss und Empfänge mit Getränken. Der Glass Room eignet sich für ein Vorstandsmittagessen oder einen kleinen Kundentisch mit bis zu 14 Personen. Die Full Venue passt zu einem Firmenabend mit bis zu 132 sitzenden Gästen oder einem Stehempfang für bis zu 180.
Die Räume in Edinburgh sind mit WLAN, einer privaten Bar, einem DJ-Pult und einem AV-Bildschirm aufgeführt. Das genügt für eine kurze Rede, eine Folie oder Hintergrundmusik im Lauf des Abends. Die offizielle Website beschreibt keine Konferenzbestuhlung für den Tag, dies ist daher eine Location für ein Mittagessen, ein Dinner oder einen Abendempfang und nicht für ein ganztägiges Seminar mit Gruppenräumen.
Räume und Kapazitäten
Die Seite der Gruppe zu privaten Dinnern zeigt für Edinburgh zwei Formate: exklusive Miete und Private Dining.
Die Full Venue ist das gesamte Restaurant. Sie nimmt bis zu 132 sitzende Gäste oder bis zu 180 im Stehen auf, und ist damit die richtige Größe für eine Firmenfeier, eine Abschiedsfeier oder einen großen Kundenabend.
Der Glass Room bietet 14 Plätze. Er ist die kleinere Option für ein Direktionsdinner, ein Team-Mittagessen oder einen Familientisch. Gaucho beschreibt seine privaten Räume in allen Restaurants als Räume mit eigener Tür, eigenem Tisch und eigenem Service, sodass eine Gruppe in einem privaten Bereich getrennt vom Hauptspeisesaal bedient wird.
Catering
Speisen und Getränke kommen aus dem Restaurant. Gaucho kocht über offenem Feuer und baut seine Karte um Steaks und die Aromen Lateinamerikas auf, mit einer Bar, die Cocktails ausschenkt, und einer Weinkarte. Die Website der Gruppe führt Eventmenüs unter den Namen Feast, Festive Set, Classic, Signature, Sharing und Canapé auf. Sie sagt nicht, welche davon für die privaten Räume in Edinburgh gelten, das Menü für Ihren Termin ist daher mit dem Team zu klären.
Geschichte und Umgebung
Die offizielle Website nennt keine Geschichte des Gebäudes selbst. Sie sagt jedoch, dass Gaucho sein erstes Restaurant im Londoner West End eröffnete und auf Restaurants in London, Birmingham, Cardiff, Edinburgh, Glasgow, Leeds, Liverpool, Manchester und Newcastle gewachsen ist. In der gesamten Gruppe zählt die Website 19 Restaurants und 56 private Räume, was bedeutet, dass das Eventteam Gruppen jeder Größe organisiert.
Anreise
Das Restaurant liegt am 4a St Andrew Square, Edinburgh EH2 2BD, mitten in der Stadt. Der Bahnhof Edinburgh Waverley ist nur einen kurzen Fußweg entfernt, und der Flughafen Edinburgh ist der nächstgelegene Flughafen. Das Restaurant ist im regulären Betrieb montags bis samstags von 12 bis 23 Uhr und sonntags von 12 bis 21 Uhr geöffnet, die privaten Räume werden auf Anfrage vergeben.
