Seminare und Firmenevents
Das Grange of Prince Edward Estate Winery richtet Hochzeiten für bis zu 100 Gäste, private Dinner für 18 bis 65 Personen und Firmenretreats aus, in einer 200 Jahre alten Scheune, die zu einem Weingut umgebaut wurde, an der Closson Road in Hillier, Prince Edward County, Ontario.
Für Unternehmen bietet das Weingut Retreats mit Verpflegung vom Frühstück bis zum Abendessen an, sodass ein Team tagsüber in der Scheune arbeiten und am Abend zu einer Mahlzeit zwischen den Reben bleiben kann. Das Format Private Dining für Gruppen von 18 bis 65 Personen passt zu einem Kundendinner, einem Vorstandsabend oder dem Abschlussessen eines Offsites. Die Menüs werden angerichtet am Tisch oder im Family-Style serviert, Beispielmenüs werden auf Anfrage zugeschickt. Den Gruppen steht zudem der Verkostungsraum für ein geführtes Weinflight vor dem Abendessen zur Verfügung.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten werden für Gruppen von zwei bis 100 Gästen angeboten, das umfasst sowohl Elopements als auch mittelgroße Feiern. Die Hochzeitspakete sind in einer Broschüre beschrieben, die das Weingut auf Anfrage verschickt. Private Dinner decken auch Probenessen und die Zusammenkünfte am Tag vor oder nach einer Hochzeit ab, ebenso Geburtstage und Jubiläen.
Räume und Kapazitäten
Die Events finden in der Great Hall und im Dining Loft der umgebauten Scheune statt. Die meisten Räume haben Fenster mit Blick auf die Gärten und den Weinberg, und an der Nordwand der Halle steigt ein 30 Fuß hoher Feldsteinkamin auf. Die Website nennt keine separaten Kapazitäten für die einzelnen Räume. Im Sommer serviert die Great Hall an einigen Abenden auch Abendessen für das Publikum, und das Weingut schließt für Besucher früher an Tagen, die für private Events gebucht sind.
Kulinarik
Die Speisen kommen vom Küchenteam des Weinguts, Grange Culinary, das auch das Grange Bistro im Haus und die Vineyard Kitchen im Freien betreibt. Für private Dinner mit Tellergerichten bittet das Weingut drei Wochen im Voraus um die Menüwahl der Gäste, Ernährungsbedürfnisse und einen Sitzplan, Veranstalter sollten ihre Gästeliste daher früh planen.
Geschichte und Umgebung
Die Bepflanzung des Hofs begann 2001, und der Weinberg, der dem Weingut seinen Namen gibt, wurde 2003 angelegt. Ein Programm zur Erneuerung des Weinbergs startete 2022 unter dem Weinbauern Mike Peddlesden. Der Verkostungsraum bietet geführte und selbst geführte Flights, Wein im Glas mit Sitzplätzen über den Reben, einen Flaschenladen und ein Charcuterie-Angebot, was den Gästen vor Beginn eines Events etwas zu tun gibt.
Anfahrt
Das Weingut befindet sich am 990 Closson Road in Hillier, im westlichen Teil von Prince Edward County. Belleville mit einem Bahnhof von VIA Rail an der Strecke Toronto–Montreal ist der nächste Bahnhalt, etwa 40 Autominuten entfernt. Bis Toronto sind es rund zweieinhalb Stunden Fahrt, die meisten Gruppen reisen daher mit dem Auto oder dem Reisebus an.
