Die Guinness Open Gate Brewery London richtet Teamabende, Produktpräsentationen, Preisverleihungen, Live-Podcasts, private Dinner und Weihnachtsfeiern aus, mit einem privaten Speiseraum für 24 Gäste und den Guinness Vaults für Präsentationen und Aufführungen mit Bestuhlung. Die Brauerei liegt am 1 Mercer Walk in Covent Garden im Zentrum Londons und verbindet ein aktives Sudhaus mit Bars und Restaurants.
Seminare und Firmenevents
Die Guinness Vaults sind der private Veranstaltungsraum der Location. Sie können mit Stuhlreihen für eine Präsentation, einen Vortrag, eine Live-Podcast-Aufnahme oder eine Aufführung eingerichtet werden, was zu einer Produktpräsentation oder einem internen Briefing mit anschließenden Drinks passt. Die Location nennt Firmentreffen, Teamabende, Preisverleihungen und Produktpräsentationen unter ihren Veranstaltungen und richtet zum Jahresende Weihnachtsfeiern aus.
Für eine kleinere Gruppe eignet sich der private Speiseraum für ein Meeting beim Essen oder ein Kundendinner. Private Brauereiführungen sind für bis zu 16 Gäste möglich, eine Option für einen Teamausflug, einen Kundenbesuch oder den Auftakt einer Abendveranstaltung.
Hochzeiten und Empfänge
Die Brauerei nennt keine Hochzeiten. Sie richtet in ihren Veranstaltungsräumen Geburtstage, Feiern, Dinner in kleiner Runde und Partys aus und kann besondere Wünsche mit den Veranstaltern besprechen.
Räume und Kapazitäten
Die Guinness Vaults sind der Raum für Publikum: Stuhlreihen mit Blick auf einen Bühnenbereich für Vorträge oder Aufführungen. Die Location veröffentlicht online keine Kapazität dafür.
Der private Speiseraum ist vollständig abgeschlossen. Er ist mit einer einzigen langen Tafel für 24 Gäste eingedeckt und hat eine eigene private Bar und einen Loungebereich, in dem sich die Gäste vor dem Essen treffen können.
Zum Gelände gehören außerdem Gilroy's Loft, The Porter's Table und Old Brewer's Yard, die Restaurant- und Barbereiche der Brauerei. Sie liefern einen Großteil der Speisen bei privaten Veranstaltungen.
Verpflegung
Speisen und Getränke kommen aus den eigenen Küchen und Bars der Brauerei, es gibt also keinen externen Caterer zu koordinieren. Guinness und Guinness 0.0 werden frisch gezapft, neben in kleinen Chargen vor Ort gebrauten Bieren. Die Eventmenüs können auf Austern aus dem Gilroy's Loft, Pies des Küchenchefs Calum Franklin und Canapés aus The Porter's Table zurückgreifen.
Im privaten Speiseraum wählen die Köche das feste Menü aus, das Signature-Gerichte der Restaurants vor Ort vereint. Es wird als Sharing-Platten serviert: klassische Fleischstücke, gegrilltes Gemüse und Fisch sowie frisch gebackene Pies. Ein individuelles Menü kann auf Anfrage zusammengestellt werden.
Geschichte und Umgebung
Open Gate ist der Name, den Guinness seinen Versuchsbrauereien gibt, in denen Brauer neue Rezepte in kleinen Chargen testen, bevor sie breiter auf den Markt kommen. Die Londoner Brauerei bringt diese Idee nach Covent Garden, wenige Straßen vom Royal Opera House und den Theatern des West End entfernt. Die Gäste einer Veranstaltung sehen, wie im selben Gebäude Bier gebraut wird, was einer Präsentation oder einem Teamabend ohne zusätzliche Dekoration ein klares Thema gibt.
Anreise
Die U-Bahn-Stationen Covent Garden und Leicester Square liegen jeweils wenige Gehminuten vom Mercer Walk entfernt, und der Fernbahnhof Charing Cross ist in der Nähe. Heathrow und London City sind die nächstgelegenen Flughäfen, beide per Bahn mit dem Zentrum Londons verbunden. Die Gegend ist fußgängerfreundlich, sodass die Gäste meist zu Fuß oder mit der U-Bahn statt mit dem Auto kommen.
