Das Hideaway Vingård auf der Insel Fejø nördlich von Lolland in Dänemark vermietet sein Traktørsted, einen Speiseraum in Fachwerkbauweise, für Meetings mit 12 bis 30 Personen und für Feiern mit bis zu 40 sitzenden Gästen. Das Gut ist ein aktives Weingut mit eigenen Weinen, einem Feigenarboretum und drei kleinen Gästehütten.
Seminare und Firmenevents
Das Meetingangebot dreht sich um das Traktørsted. Der Raum fasst 12 bis 30 Personen. Bei der Ankunft stellt das Team Kaffee, Tee und Wasser bereit, WLAN ist inbegriffen. Mittag- und Abendessen kommen aus der Küche des Weinguts, oder der Veranstalter organisiert die Mahlzeiten bei anderen Gastronomen der Insel. Vor oder nach der Sitzung können Gruppen eine Führung durch den Weinberg und eine Weinprobe mit Vorstellung der Weine buchen. In den Pausen lassen sich die 2,3 Hektar zwischen den Reben, den Bäumen mediterraner Art und dem Feigenarboretum erwandern.
Hochzeiten und Empfänge
Die Website präsentiert private Feiern, keine Hochzeiten. Das Traktørsted bietet bis zu 40 Sitzplätze zum Essen. Ein Grillanhänger kann hinzugebucht werden, bedient vom Koch des Weinguts oder von Ihrem eigenen. Das Team hilft beim Zusammenstellen eines Menüs und kann eine Weinprobe, Partyspiele und einen Partyfotografen organisieren. Wer eine Hochzeit plant, sollte direkt beim Weingut nachfragen, ob Datum und Format möglich sind.
Räume und Kapazitäten
Das Traktørsted hat eine hohe Decke, hölzerne Dachkonstruktionen, Bohlentische, eine Bar und eine große Korkenziehersammlung an den Wandpaneelen. In der Standardanordnung bietet es 30 Sitzplätze und bei einem Festessen bis zu 40. Ein Gebäude von 2021 nebenan beherbergt eine barrierefreie Toilette mit Dusche. Vor dem Raum liegt ein Gartenhof mit Bäumen, und auf der Seite zu den Einrichtungen wird eine überdachte Bühne erwähnt.
Übernachtung
Drei Hütten stehen zwischen den Reben und können von Gästen gebucht werden. Die Hütte Rondo misst 20 Quadratmeter, die Hütten Solaris und Fig je 10 Quadratmeter. Jede hat ein Doppelbett, eine kleine Küchenzeile, eine überdachte Terrasse und einen Tisch für zwei. Die Hütten haben kein Bad: Toiletten und Duschen befinden sich in einem separaten Gebäude etwa 50 Meter entfernt, außerdem steht ein gemeinsames Küchenhaus zur Verfügung. Das Frühstück wird auf einem Tablett aus dem Traktørsted serviert, eine Flasche Wein des Weinguts und die Leihgabe eines Tandems sind inbegriffen. Drei Doppelhütten beherbergen kein ganzes Team, Veranstalter größerer Gruppen sollten daher eine andere Unterkunft auf Fejø einplanen.
Verpflegung
Das Weingut serviert ein mediterran inspiriertes Mittagessen aus regionalen und biologischen Zutaten, mit einem sommerlichen Tapas-Teller und einigen kleinen Gerichten, und die Karte wechselt im Frühling und Herbst. Weine vom Gut begleiten die Mahlzeiten. Das Weingut hat rund 4.700 Reben, und eine Weinprobe mit Führung kann zu einem Gruppenbesuch hinzugebucht werden.
Geschichte und Umgebung
Hideaway liegt auf der Anhöhe von Fejø, mit Blick auf Felder, Obstbäume und das Meer. Das Gut baut Trauben an, betreibt eine Fläche für Artenvielfalt und unterhält nach eigener Beschreibung das größte Feigenarboretum Nordeuropas mit mehr als 70 Sorten. Eine Kläranlage versorgt die Toiletten und die Kellerei.
Anreise
Das Gut liegt am Storemosevej 18, 4944 Fejø. Das Traktørsted ist von Mai bis Mitte September an bestimmten Tagen für die Öffentlichkeit geöffnet, private Buchungen sollten daher vorab telefonisch oder per E-Mail mit dem Team abgestimmt werden.
