L'Envol empfängt private Gruppen ab 20 Gästen, bis zu 170 sitzend beim Dinner oder 400 bei einem Cocktail, auf dem Dach der Philharmonie de Paris. Das Restaurant mit Lounge-Bar liegt an der Avenue Jean Jaurès 221 im 19. Arrondissement. Es kann teilweise oder ganz für Seminare, Empfänge, Produktlaunches und private Dinner gemietet werden.
Seminare und Firmenevents
Die offizielle Website führt Firmenseminare, Studientage, Afterworks, Cocktailempfänge, Firmenabende und Produktlaunches unter den Formaten auf, die die Location ausrichtet. Der Raum kann je nach Größe der Gruppe teilweise oder vollständig gemietet werden. Ein eigenes Eventteam begleitet jedes Projekt, und Anfragen beginnen ab 20 Gästen.
Ein Studientag kann eine Arbeitssitzung im Panoramasaal mit einem Mittag- oder Abendessen auf derselben Etage verbinden, und der Abend kann in der Lounge-Bar weitergehen. Die Location schlägt außerdem vor, einen Empfang mit einem Konzert, einer Ausstellung oder einem Kulturbesuch in der Philharmonie zu verbinden, was einem Firmenevent ein Programm über das Essen hinaus verleiht.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten und private Feiern stehen auf der Liste der Veranstaltungen, die das Restaurant annimmt. Die Dachterrasse ist unter freiem Himmel, mit einer zentralen Bar und mehreren möglichen Atmosphären. Loungemöbel und Inszenierung lassen sich passend zum Anlass einrichten, und dasselbe Eventteam betreut Privatkunden und Unternehmen.
Räume und Kapazitäten
Die Location bietet etwa 500 Quadratmeter modulare Fläche mit Panoramablick über Paris. Sie ist um zwei Bereiche herum organisiert: einen Panoramasaal mit variabler Raumaufteilung und eine Lounge-Bar. Die offene Dachterrasse, die zentrale Bar und die Loungemöbel ermöglichen mehrere Aufbauten am selben Abend. Die Kapazität reicht bis zu 170 Gästen bei einem Dinner am Tisch und 400 bei einem Cocktail. Die Gäste kommen über einen eigenen privaten Aufzug, der die Veranstaltung vom Rest des Gebäudes trennt.
Verpflegung
Das Catering erfolgt im Haus. Die Küche wird von Küchenchef Thibaut Spiwack geleitet, den die Location als Sternekoch und Pionier der nachhaltigen Gastronomie vorstellt, und im Tagesgeschäft von Rémi Gonzalez geführt. Die Küche setzt auf regionale und saisonale Produkte, mit großem Gewicht auf Gemüse und artgerecht aufgezogenem Fleisch. Für Veranstaltungen stellen die Köche und das Eventteam das Menü passend zum Format und zu den Wünschen der Gastgeber zusammen. In der Lounge-Bar besteht das reguläre Angebot aus Gerichten zum Teilen.
Geschichte und Umgebung
Die Philharmonie de Paris wurde vom Büro Jean Nouvel entworfen. Sie ist ein mineralisches Gebäude mit einer Hülle aus Aluminium und einer mit Vögeln verzierten Pflasterung und ist der klassischen Musik und dem kulturellen Austausch gewidmet. L'Envol liegt auf ihrem Dach, mit weitem Blick auf die Skyline und die Dächer von Paris. Das Restaurant ist mittwochs bis samstags abends und an Konzertabenden geöffnet, die private Anmietung ist daher der Weg, die Etage an anderen Tagen zu nutzen.
Anfahrt
Die Adresse lautet 221 avenue Jean Jaurès, 75019 Paris, im Komplex der Philharmonie am Parc de la Villette. Die offizielle Website erwähnt Parkplätze und eine leichte Erreichbarkeit. Die Station Porte de Pantin, an der Metrolinie 5 und der Straßenbahn T3b, liegt direkt neben dem Gebäude.
