Das Castello di Fonterutoli richtet Firmenmeetings, Fachverkostungen, Mittagessen und Events für bis zu 100 Gäste aus und nutzt dafür seine in den Fels gehauene Kellerei, sein Dorf aus dem 16. Jahrhundert und die Gärten der Villa. Das Gut gehört der Familie Mazzei, die seit 1435 Wein erzeugt, und liegt in Fonterutoli in der Gemeinde Castellina in Chianti, an der Straße zwischen Castellina und Siena. Zimmer und Suiten im Dorf ermöglichen einer Gruppe, vor Ort zu übernachten.
Seminare und Firmenevents
Das Event- und Tagungsangebot des Guts umfasst Firmenmeetings, Mittagessen, Events und Fachverkostungen von Wein. Für kleinere Gruppen kann auf Anfrage ein reservierter Rahmen für ein privates Mittagessen vorbereitet werden. Geschäftsprogramme können auf das zurückgreifen, was das Gut Besuchern bereits anbietet: Führungen durch die Kellerei, Verkostungen und ein Wein-und-Essen-Erlebnis, die einem Offsite-Tag zwischen zwei Arbeitssitzungen einen natürlichen roten Faden geben. Anfragen bearbeitet das Reservierungsteam des Wine Resorts. Hochzeiten erwähnt die offizielle Website nicht, Paare sollten das Team daher direkt fragen, ob ein privater Empfang möglich ist.
Räume und Kapazitäten
Die Räume nehmen Veranstaltungen mit bis zu 100 Gästen auf. Die Website nennt drei Schauplätze: den Keller, eine in den Fels gegrabene Kellerei mit Barriquekeller; das Dorf aus dem 16. Jahrhundert; und die Gärten der Villa. Kapazitäten je Raum und Aufstellungen für eine Plenarsitzung werden nicht veröffentlicht, das Format eines Seminars, mit oder ohne gesetztes Dinner, sollte daher bei der Anfrage mit dem Team besprochen werden.
Unterkunft
Das Castello di Fonterutoli Wine Resort funktioniert als Albergo diffuso, mit Zimmern in drei historischen Gebäuden des Dorfes. Die Zimmertypen sind Classic-Doppelzimmer mit 15 Quadratmetern, Superior-Doppelzimmer mit 25 Quadratmetern und Klimaanlage, Familienzimmer mit 40 Quadratmetern für bis zu vier Gäste, eine Junior Suite mit 30 Quadratmetern und die Suite Duchessa mit 60 Quadratmetern und einem Wohnzimmer mit Blick auf die Chianti-Hügel. Die Gesamtzahl der Zimmer wird nicht angegeben.
Catering
Das Gut betreibt ein eigenes Restaurant, die Osteria di Fonterutoli, und eine Weinbar namens Società Orchestrale. Wie Eventmenüs gehandhabt werden, sagt die Website nicht, das Catering für ein Meeting oder ein Mittagessen ist also mit dem Team zu klären. Die ausgeschenkten Weine stammen aus den eigenen Weinbergen.
Geschichte und Umgebung
Fonterutoli ist eine alte florentinische Festung im Gebiet des Chianti Classico, und die Familie Mazzei besitzt sie seit Jahrhunderten. Das Gut umfasst 650 Hektar, davon 110 mit Reben, zwischen 220 und 570 Metern über dem Meeresspiegel und aufgeteilt in 114 Parzellen. Die Kellerei wurde von Agnese Mazzei auf drei Ebenen entworfen, sodass die Trauben der Schwerkraft folgen. Ihr Barriquekeller liegt 15 Meter unter der Erde und fasst mehr als 3.000 Eichenfässer, neben 74 Stahltanks, in denen jede Parzelle getrennt vergoren werden kann. Sie gehört zum Netzwerk Toscana Wine Architecture mit 14 Architekturkellereien. Die Familie besitzt außerdem die Güter Belguardo und Zisola.
Anreise
Das Dorf liegt an der Via Chiantigiana zwischen Castellina in Chianti und Siena, in den Hügeln zwischen Florenz und Siena. Fahrzeiten nennt die Website nicht, Gruppen, die mit Zug oder Flugzeug anreisen, sollten daher Straßentransfers ab Florenz oder Siena planen.
