onePlace Rungis kann private Dinner, Firmenabende, Teambuilding-Tage, Studientage und Empfänge ausrichten, für 24 Gäste am Chef's Table, 350 Gäste am Tisch oder 800 Gäste bei einem Stehempfang. Die Location ist eine Food-Halle in Rungis im Département Val-de-Marne, wenige Minuten vom Flughafen Orly entfernt.
Seminare und Firmenevents
Unternehmen nutzen onePlace für Teammittagessen, Studientage, Afterworks, Cocktailempfänge und ganze Abende. Die offizielle Website nennt mehrere Formate: ein gemeinsames Degustationsmenü, das die fünf Küchen zusammenbringt, den Chef's Table im Obergeschoss, die Lounge-Bar L'Équerre, Teambuilding-Aktivitäten und einen Catering-Service. Ein Pizzakurs, ein DJ-Set, ein Tanzabend oder ein Karaoke-Abend lassen sich zu einer Veranstaltung hinzufügen. Ein Veranstalter kann einen Bereich oder die ganze Location buchen.
Hochzeiten und Empfänge
Die Website stellt onePlace eher als Ort für Abende und Empfänge denn als Hochzeitsanwesen vor. Die Halle im Erdgeschoss und das Obergeschoss können für ein Cocktaildinner oder eine Party privatisiert werden. Ein Brautpaar, das einen großen Empfang plant, sollte mit dem Team klären, was für eine private Feier möglich ist.
Räume und Kapazitäten
Die Location verbindet eine Halle von 1.000 m² im Erdgeschoss, eine zentrale Küche und ein Obergeschoss von 350 m² mit Lounge-Bar, Bistro und Chef's Table. Die angegebenen Zahlen sind 350 Gäste am Tisch und 800 Gäste bei einem Empfang. Der Chef's Table, genannt Temporalité, bietet 24 Personen an einem Tisch Platz und eignet sich für Studientage, Teammittagessen und private Dinner. L'Équerre ist die Lounge-Bar für Karaoke-Abende, Lounge-Atmosphäre, bistronomische Mittagessen und Cocktaildinner. Im Obergeschoss befindet sich außerdem der Bereich Cocotte. Ein Veranstalter kann einen einzelnen Bereich oder die komplette Location anfragen.
Catering
Das Catering erfolgt im Haus. Fünf Küchen teilen sich die Halle: Yalah für mediterrane Gerichte, Bella Gigi für italienische Küche, Mademoiselle Chang für asiatische Gerichte, Shmatz für New Yorker Delikatessen und Lily and the Moon für gesunde, vegetarische Küche. Alles wird in der zentralen Küche in Rungis zubereitet, die mehr als 3.000 Mahlzeiten pro Tag ausgibt. Für Gruppen bietet das Team ein Degustationsmenü mit Gerichten zum Teilen aus jeder der fünf Küchen sowie zwei Desserts des Tages an. Mehrere Gerichte sind als halal gekennzeichnet, und die Website veröffentlicht eine Allergentabelle. Gäste mit Allergien oder besonderen Ernährungsweisen sollten dies in der Anfrage angeben. Am Chef's Table wechselt das Menü mit den Jahreszeiten und wird von einer Weinkarte begleitet. Für Veranstaltungen an anderen Orten wird außerdem ein Caterer-Service angeboten.
Geschichte und Umgebung
Die Location wurde vom Küchenchef Grégory Cohen geschaffen und liegt am Tor des Marché de Rungis, dem laut Location größten Frischemarkt der Welt. Sie war zunächst für die Menschen gedacht, die in Rungis arbeiten, und öffnete sich dann für Unternehmen und für Besucher aus Paris. Der Rahmen ist eine Food-Halle statt eines historischen Hauses, was Veranstaltungen eine lebendige, offene Atmosphäre verleiht.
Anfahrt
Die Adresse lautet 2 Place de l'Équerre, 94150 Rungis. Der Flughafen Orly ist wenige Minuten entfernt, was für Gäste, die einfliegen, hilfreich ist. Rungis liegt südlich der Hauptstadt und ist über die Straße erreichbar. Die offizielle Website nennt einen Link zur Wegbeschreibung sowie eine direkte Telefonnummer und E-Mail-Adresse für Veranstaltungsanfragen. Fragen Sie das Team nach Parkplätzen und öffentlichem Nahverkehr für Ihren Termin.
