Der Seybold-Garab Pince in Budafok am südlichen Rand von Budapest vermietet zwei Kellersäle aus Backstein und Stein für Firmenevents, Galadinners, festliche Empfänge, Hochzeiten und Familienfeiern. Der größere Saal bietet etwa 100 Gästen Platz, der kleinere etwa 40, und ein überdachter Gang verbindet sie, sodass eine einzelne Veranstaltung beide nutzen kann. Ein Innenhof davor eignet sich für Cocktail- oder Grillpartys.
Seminare und Firmenevents
Der Keller stellt sich als Rahmen für Firmenevents, Galadinners und festliche Empfänge vor. Die beiden Säle eignen sich für unterschiedliche Gruppengrößen, sodass ein Veranstalter den Raum an die Gästeliste anpassen kann, statt eine zu große Fläche zu füllen. Der kleinere linke Saal passt zu einem Vorstandsdinner, einem Kundenabend oder einer Teamfeier mit etwa 40 Personen. Der größere rechte Saal nimmt ein Dinner am Tisch für etwa 100 auf.
Die offizielle Website beschreibt weder Präsentationstechnik noch Tagungsmöbel oder eine Plenarbestuhlung. Es ist daher ein Ort für Dinners, Empfänge und Abendveranstaltungen und weniger für ein ganztägiges Seminar. Fragen Sie den Keller direkt, wenn Sie Leinwände, Ton oder ein Programm am Tag benötigen.
Hochzeiten und Feiern
Der Keller beschreibt beide Säle als Orte für Veranstaltungen und Hochzeiten. Die Kellerflügel sind beheizt, und jeder hat drei Lüftungsschächte, wodurch die Räume auch an einem langen Abend angenehm bleiben. Geburtstage, Namenstage und Jubiläen werden ebenfalls unter den Feiern aufgeführt, die der Keller ausrichtet. Der Innenhof kann für einen Aperitif genutzt werden, bevor die Gäste in den Keller hinuntergehen.
Räume und Kapazitäten
Der Empfangsbereich ist das Presshaus, in dem das große Seybold-Fass steht. Ein Brunnen, der einst zum Waschen der Fässer diente, dient heute als Ausschanktisch, wenn die Gäste eintreffen.
Vom Presshaus aus verlaufen zwei Kellerflügel parallel.
Der linke Flügel umfasst etwa 60 Quadratmeter und bietet etwa 40 Gästen bequem Platz. Gehauene Kalksteinblöcke säumen die Wände.
Der rechte Flügel ist größer und höher. Sein Backsteingewölbe verleiht dem Saal ein rustikales Aussehen. Er umfasst etwa 160 Quadratmeter und fasst etwa 100 Gäste an Tischen. Der erste Abschnitt dieses Flügels zeigt antike Objekte aus den Anfängen des Weinbaus und der Weinherstellung in Budafok.
Ein Durchgang auf halber Strecke verbindet die beiden Flügel, sodass eine Veranstaltung über die gesamte Fläche laufen kann.
Catering
Der Keller bietet keine eigene Küche für Veranstaltungen an. Er gibt an, dass die Räume in Zusammenarbeit mit anderen Cateringunternehmen gemietet werden können, der Veranstalter bringt also einen Caterer mit. Der Keller führt außerdem eigene Weinprogramme durch. Verkostungen werden von ausgebildeten Winzern geleitet und können Weine aus mehreren Regionen oder die Weine des Kellers zeigen, mit ungarischen oder französischen Käsen. Weindinner folgen einem Menü mit mindestens fünf Gängen, zu jedem wird ein passender Wein serviert. Beides wird Gruppen ab 15 Personen nach vorheriger Vereinbarung angeboten.
Geschichte und Umgebung
Friedrich Seybold kam in den 1880er Jahren aus Wien nach Budafok und gründete ein Weingeschäft, das zu einem der größeren Handelshäuser der Gegend heranwuchs. 1883 baute er die beiden parallelen Kellerflügel mit einem Wohnhaus darüber. Das Presshaus beherbergt ein verziertes Zementfass mit 216 Hektolitern, ausgekleidet mit Jenaer Glasfliesen und auf 1885 datiert. Seine Vorderseite trägt ein farbiges Pyrogranit-Relief der Manufaktur Zsolnay. Das Fass hat beide Weltkriege überstanden und ist heute ein geschütztes Denkmal des Kunsthandwerks. Der Keller befindet sich in der Péter Pál utca 39, in der laut Website ältesten Straße von Budafok, im 22. Bezirk von Budapest.
