Business-Lunches für zehn, Teamdinner für 60 und die Komplettmiete für 95 Gäste mit Sitzplätzen oder 120 im Stehen lassen sich im Sfoglina Downtown organisieren, dem Standort an der New York Avenue der Pasta-Restaurants von Fabio Trabocchi in Washington, DC. In den wärmeren Monaten bietet eine Dachterrasse zusätzlich Platz für 150 Gäste im Stehen.
Seminare und Firmenevents
Das Restaurant bietet private Dinner für Geschäftsessen jeder Größe an. Der Dino Room neben der Bar eignet sich für Happy Hours und kleine Kundendinner. Der Peppe Room, als Chef's Table mit Blick auf die Küche eingerichtet, hat einen Fernseher und eignet sich für Business-Lunches und -Dinner. Der Lina Room hat raumhohe Fenster mit Jalousien für Diskretion und einen eigenen Eingang, was hilft, wenn die Gäste ankommen sollen, ohne den Speisesaal zu durchqueren. Der Palmina Room, mit Fotografien der Familie Trabocchi geschmückt, nimmt größere informelle Zusammenkünfte und Geschäftsessen auf. Für ein Firmendinner oder eine Jahresabschlussfeier öffnen sich drei der Räume zu einem Speisesaal für 60, und das gesamte Restaurant kann an jedem Wochentag für Frühstück, Mittag- oder Abendessen gebucht werden. Das Eventteam passt Menü, Dekoration, Personal und Budget an die Vorgaben an.
Räume und Kapazitäten
Der Dino Room bietet 10 Sitzplätze. Der Lina Room bietet 12 Sitzplätze oder fasst 20 im Stehen. Der Peppe Room bietet 16 Sitzplätze oder 20 im Stehen. Der Palmina Room bietet 24 Sitzplätze oder 35 im Stehen. Lina, Palmina und Peppe lassen sich zum Full Private Dining Room für 60 Sitzplätze oder 70 im Stehen verbinden. Eine Komplettmiete fasst 95 mit Sitzplätzen oder 120 im Stehen, wobei der Dino Room und die Bar vor dem Essen als Empfangsbereich zur Verfügung stehen. Die Rooftop Terrace, in den wärmeren Monaten geöffnet, bietet 40 Sitzplätze oder fasst 150 im Stehen und blickt über die Skyline der Stadt.
Catering
Alle Speisen kommen aus der eigenen Küche des Restaurants. Sfoglina ist um Pasta aufgebaut, die täglich vor den Augen des Speisesaals von Hand gemacht wird, eine Hommage an die Pastamacherinnen Italiens, die Sfogline, die dem Restaurant seinen Namen geben. Die Karte umfasst außerdem Salate, Vorspeisen, Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte zum Teilen und italienische Desserts. Eine Broschüre zu privaten Dinnern legt das Eventangebot jeder Saison dar, und die Gruppe betreibt einen eigenen Cateringservice für Veranstaltungen an anderen Orten.
Geschichte und Umgebung
Sfoglina gehört zur Restaurantgruppe von Fabio Trabocchi. Es gibt drei Standorte von Sfoglina im Raum Washington, in Van Ness, Downtown und Rosslyn. Das Restaurant Downtown hat kürzlich ein neues Interieur erhalten.
Anreise
Das Restaurant liegt in der 1099 New York Avenue NW, mit dem Eingang an der 11th Street. Es befindet sich im Geschäftsviertel der Innenstadt, nahe dem Washington Convention Center, was es für Gruppen praktisch macht, die aus nahegelegenen Büros oder von Konferenzen kommen.
