Shake n' Smash ist eine 1923 gegründete Cocktailbar an der 87 rue de Turbigo im 3. Arrondissement von Paris, nahe der Place de la République. Sie vermietet ihre privaten Lounges und die ganze Bar für Firmenabende, Teambuilding, Seminare und Empfänge, für 10 bis 100 Personen. Laut offiziellem Text haben sie bereits mehr als 200 Unternehmen genutzt.
Seminare und Firmenevents
Firmenabende sind der Kern des Firmenangebots. Das Format ist ein Cocktailempfang, bei dem ein hauseigener Koch die Speisen zubereitet und professionelle Barkeeper an der Bar stehen, mit Platz für einen DJ, Karaoke und eine Fotobox. Veranstaltungen können bis 2 Uhr dauern. Der Cocktailworkshop ist die Aktivität, die Unternehmen am häufigsten anfragen. Im klassischen Format von 1 Stunde 30 mixt jede teilnehmende Person zwei Cocktails, einen angeleitet und einen kreativ, was zu Gruppen von 10 bis 30 Personen passt. Eine Team-Challenge von 2 Stunden eignet sich für 20 bis 60 Personen. Ein kürzerer Workshop von 30 Minuten bis 1 Stunde lässt sich in einen Abend mit 40 bis 100 Gästen einbauen, wobei kleine Gruppen nacheinander zu einem eigenen Barkeeper wechseln, während die anderen an Bar und Buffet bleiben. Alkoholfreie Mocktails sind erhältlich. Die Location nennt auch Arbeitsseminare unter ihren Formaten und bietet für Veranstaltungen tagsüber eine reine Raummiete an, bei der Sie Caterer und Getränke selbst mitbringen.
Hochzeiten und Empfänge
Die Location nimmt private Empfänge an, darunter Hochzeitsempfänge (vin d'honneur) für bis zu 100 Gäste, wenn die ganze Bar gemietet wird. Der Grand Salon öffnet sich zu einer Terrasse und hat ein bepflanztes Glasdach. Geburtstage, Junggesellen- und Junggesellinnenabschiede sowie Abschiedsumtrünke sind häufige Buchungen, von Dienstag bis Samstag, mit der Möglichkeit, einen eigenen Kuchen mitzubringen.
Räume und Kapazitäten
Grand Salon und kleiner Salon fassen zusammen bis zu 80 Personen, mit direktem Zugang zur Terrasse und einer Aufstellung sitzend, stehend oder gemischt. Le Phileas Fogg fasst bis zu 30 Personen. Er hat ein von Jules Verne inspiriertes Retro-Dekor, eine eigene Bar und eine eigene Tonanlage. Die offiziellen FAQ nennen 20 bis 50 Personen pro Lounge und bis zu 100 bei Miete der ganzen Bar. Wer einen Bereich mietet, bekommt eine eigene Bar, einen eigenen Barkeeper und eine eigene Playlist, mit einem Mindestumsatz, der von Lounge und Zeitfenster abhängt.
Catering
Der Koch bereitet alles vor Ort zu, bei Abendveranstaltungen gibt es daher keinen externen Caterer. Die Cocktailpakete umfassen 12 Häppchen pro Person für einen großzügigen Aperitif oder 18 Häppchen pro Person als Ersatz für ein gesetztes Dinner. Vegetarische, glutenfreie, schweinefleischfreie und vegane Optionen sind erhältlich. Mitgebrachte Speisen sind nicht erlaubt, außer einem Geburtstagskuchen, und für Veranstaltungen tagsüber ist eine reine Raummiete mit Korkgeld möglich.
Geschichte und Umgebung
Die Bar stammt von 1923, und die offizielle Website stellt sie als Familiengeschichte vor, die korsische Küche mit einer australischen Entdeckung verbindet. Das Dekor ist historisch, mit moderner Technik für Veranstaltungen ergänzt.
Anreise
Die Adresse lautet 87 rue de Turbigo, wenige Schritte von der Place de la République. Die offizielle Website nennt die Metrostation République als nächstgelegene. Hotels und das Marais sind zu Fuß erreichbar, was Gruppen mit Übernachtung entgegenkommt.
