Seminare und Firmenevents
Firmenevents, Ruhestandsfeiern, Weinseminare und Teamfeiern für 5 bis 250 Gäste lassen sich im Sprucewood Shores Estate Winery in Harrow, Ontario, organisieren. Das Weingut bietet kleine Räume für Gruppen von 5 bis 30 und ein größeres Setup für bis zu 250 und bezeichnet sich als Ontarios einziges Weingut direkt am Strand. Das Anwesen umfasst 52 Acre Weinberge, Gärten und Teiche neben einem Feuchtgebiet.
Der Empfangssaal hat eine fest installierte Ton- und Lichtanlage, die mit dem Partner Goldline Entertainment betrieben wird. Sie umfasst ein fest installiertes Lautsprechersystem, einen Projektor mit herunterfahrbaren Leinwänden für Videos, Spot-Kameras, LED-Säulenbeleuchtung, Ambientelicht und Spots sowie individuelle Logo- oder Motivprojektionen. So lässt sich der Saal für eine Firmenpräsentation, einen Produktlaunch oder einen Preisverleihungsabend nutzen, ohne externes Equipment mitzubringen. Planer können vor der Unterschrift einen Besichtigungstermin buchen, um die Räume zu sehen.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten füllen einen großen Teil des Kalenders. Trauungen finden an einem Platz am See zwischen den Reben und Gärten statt, gefolgt von Cocktails auf einer Terrasse mit Blick aufs Wasser. Der Empfang zieht in einen Saal im Weinberg um, der 50 bis 250 Gäste aufnimmt. Ein Team von Hochzeitsspezialisten arbeitet mit jedem Paar, und für die kalten Monate wird ein Winterhochzeitspaket angeboten. Das Weingut richtet außerdem Braut- und Babypartys, Verlobungsfeiern und Geburtstage aus.
Räume und Kapazitäten
Das Weingut veröffentlicht keine Namen für seine Räume. Es führt kleine Räume für 5 bis 30 Gäste, einen Empfangssaal in den Reben für 50 bis 250, eine Terrasse mit Seeblick für Cocktails und Gärten im Freien für Trauungen auf. Die Website beschreibt die Umgebung als zu allen Jahreszeiten nutzbar.
Catering
Die Speisen werden vor Ort von Chef Don und seinem Team zubereitet, mit Schwerpunkt auf frischen Zutaten. Die Menüs werden mit jedem Kunden geplant, und das Weingut kann individuelle Frischobstdekorationen ergänzen. Der Getränkeservice reicht von einer kurzen Auswahl der Weine des Anwesens bis zu einer Open Bar mit allem oder einer Bar mit Selbstzahlung.
Geschichte und Umgebung
Sprucewood Shores gehört der Familie Mitchell und wird von ihr geführt. Seit 2004 ist das Anwesen um die Vision eines einzelnen Winzers aufgebaut. Der Weinberg liegt am Ufer des Eriesees im Essex County, der südlichsten Weinregion Kanadas, mit Terrassen, Gärten und Teichen, die Gruppen in den wärmeren Monaten Platz im Freien bieten. Ein Weinladen im Haus verkauft die Flaschen und Geschenksets des Anwesens, und Verkostungen und Führungen können zu einem Event hinzugebucht werden.
Anfahrt
Das Weingut liegt in der 7258 County Road 50 West, Harrow, Ontario. Windsor ist mit dem Auto etwa 40 Minuten entfernt, und der Windsor International Airport ist der nächste Flughafen. Detroit liegt von Windsor aus auf der anderen Seite der Grenze. Das Weingut hat keine Unterkunft, die Gäste übernachten daher in Hotels der Umgebung.
