Auf der Burg Steinsberg finden Seminartage, Weihnachtsfeiern, Gruppenbankette im mittelalterlichen Stil und Hochzeiten mit bis zu 100 Gästen statt. Die Burg liegt oberhalb des Dorfes Weiler, einem Ortsteil von Sinsheim im Kraichgau in Baden-Württemberg, in Reichweite von Heidelberg, Mannheim, Karlsruhe und Stuttgart. Veranstalter ist die Welz Gastro GmbH, die auch die Burgschenke betreibt.
Seminare und Firmenevents
Es gibt zwei Seminarpauschalen. Der Ganztag läuft von 9:00 bis 17:00 Uhr, der Halbtag von 9:00 bis 14:00 Uhr. Beide beginnen mit Getränken, Kaffee und Tee im Tagungsraum, dazu Laugenbrötchen oder belegte Brote mit Kräuterquark. Das Mittagessen besteht aus zwei Gängen, die aus mehreren Vorspeisen und Hauptgerichten gewählt werden, dazu ein alkoholfreies Getränk. Am Ganztag gibt es nachmittags noch einmal Kaffee und Kuchen. Zum Abschluss kann die Gruppe zu einem Ritterbankett bleiben, das aus der Arbeitssitzung einen Teamabend macht, ohne dass die Location gewechselt werden muss. Zum Jahresende bietet die Burg Weihnachtsfeiern für Firmen unter der Woche an, die auf ihren Bankettmenüs aufbauen. Gruppen, die ein leichteres Format wünschen, können auch Tische in der Schenke reservieren.
Hochzeiten und Empfänge
Die Hochzeiten reichen von kleinen Familienrunden bis zu Feiern mit bis zu 100 Gästen. Paare können zwischen einer klassischen Hochzeit in Weiß und einer mittelalterlichen Hochzeit wählen, mit Trauung unter der Linde der Burg. Auch eine freie Trauung im Freien in Sinsheim, im mittelalterlichen oder keltischen Stil, ist möglich. Das Essen wird als Menü oder Buffet serviert, darunter Spanferkel am Spieß und Grillbuffets, und die Burg verkauft Hochzeitspakete, die sie Hochzeitssäckchen nennt. Paare dürfen ihre eigene Hochzeitstorte mitbringen, wenn sie diese vorab anmelden; dann fällt ein Tellergeld an.
Verpflegung
Alle Speisen kommen aus der Küche der Burgschenke, die auch eine reguläre Speisekarte und Tagesgerichte für Gäste anbietet. Die Bankette tragen zeitgemäße Namen: das Knappenmahl, das Fürstliche Rittermahl, das gebratene Geflügel der Burgbewohner, das Spanferkel der Ritter am Spieß und das Kräuterweibles Rittermahl. Dieses letzte Menü, ab 12 Gästen buchbar, reicht von Brot mit Kräuter- und Tomaten-Oliven-Dip und einer grünen Kräuterbrühe im Brotlaib über gefülltes Hähnchen mit Schafskäse, Rosmaringemüse und Spätzle bis zum Armen Ritter mit Beerenragout. Bier, Wein und alkoholfreie Getränke sind drei Stunden lang inbegriffen, der Met wird im Trinkhorn gereicht. Ein Unterhaltungsprogramm lässt sich ergänzen; bei den Banketten der Burg treten Musikanten, Gaukler, Feuerkünstler und ein Herold auf.
Geschichte und Umgebung
Die Burg steht auf ihrem Hügel im Kraichgau, einer sanft gewellten Landschaft aus Feldern und Weinbergen. Das ganze Jahr über veranstaltet sie öffentliche Ritterbankette und besondere Abende, etwa ein mittelalterliches Silvester und einen keltischen Abend. Gruppen sollten daher bei der Terminwahl den Kalender prüfen. Die Schenke hat saisonale Öffnungszeiten und bleibt gelegentlich wegen privater Firmenveranstaltungen geschlossen.
Anfahrt
Mit dem Auto verlassen Sie die A6 an der Ausfahrt Sinsheim-Süd und folgen der Straße etwa 6 Kilometer in Richtung Weiler. Am Ortseingang biegen Sie links in die Weinbergstraße ein und nach 50 Metern in die Straße Steinsberg. Der Parkplatz liegt etwa 150 Meter von der Burg entfernt und ist über einen Fußweg verbunden. Die Adresse lautet Steinsberg 1, 74889 Sinsheim.
