Vesterhave Vingaard ist ein Weingut in Karrebæksminde auf Südseeland, das private Feiern und Firmenevents für 10 bis 500 Gäste ausrichtet. Es liegt am Smålandshavet, etwa 15 Minuten von Næstved und etwa eine Stunde von Kopenhagen entfernt. Die Veranstaltungen beginnen im Weinberg, wo rund 25.000 Reben zum Wasser hin abfallen, und können sich zu einem ganzen Tag mit Meetings, Dinner, Feier und Übernachtung ausweiten. Der Eigentümer beschreibt es als Dänemarks größten biologischen Weinberg.
Seminare und Firmenevents
Der Weinberg richtet Veranstaltungen ausschließlich für Unternehmen aus, ohne weitere Gruppen vor Ort, für 10 bis 500 Teilnehmende. Die offizielle Website nennt Firmenausflüge, Teambuilding, Meetings und Konferenzen, Kundenveranstaltungen, Strategietage und Offsites sowie Weihnachtsessen. Ein typischer Ausflug verbindet eine Führung durch den Weinberg, eine Verkostung der eigenen Weine des Guts und dazu passende Speisen. Für das Teambuilding werden Kooperationsübungen im Weinberg angeboten, und die Website stellt einen Fall vor, in dem eine IT-Abteilung zwei Tage auf dem Gut verbrachte. Konferenzen und Strategietage können eine Übernachtung einschließen. Größen und Ausstattung der Tagungsräume erfahren Sie auf Anfrage. Veranstalter sollten daher bei ihrer Anfrage nach Raum, Beamer und Bestuhlung fragen.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten finden für 10 bis 500 Gäste statt, mit Trauung, Dinner und Feier an einem Ort. Die Trauung kann am See, im Pavillon und Gartenhaus an der Sø Terrassen oder unter der Pergola stattfinden. Der Weinberg kann Paare mit dem örtlichen Pfarrer oder mit dem Bürgermeister für eine standesamtliche Trauung in Kontakt bringen. Das Dinner wird in den Weinstuben oder auf der Pergola Terrassen serviert, mit einer Weinkarte aus den biologischen Weinen des Guts, vom Schaumwein bis zum Dessertwein. Die Räume können auch für den Tag danach gebucht werden, etwa für einen Brunch. Eine feste Ansprechperson begleitet die Planung und den Tag selbst.
Räume und Kapazitäten
Die Hochzeitsseite nennt sechs Räume und Bereiche, die sich kombinieren lassen. Der Hofladen fasst bis zu 32 Gäste. Die Lille Vinstue, die kleine Weinstube, fasst bis zu 48 und öffnet sich zu einer Terrasse. Die Store Vinstue, die große Weinstube, fasst bis zu 96 für ein Dinner mit Feier im Innenraum. Die Pergola Terrassen, die überdachte Terrasse unter dem Rebspalier, fasst bis zu 150. Die Sø Terrassen, die Terrasse am See, fasst 50 bis 100. Der Weinberg selbst fasst mit einem Zelt 500 bis 1.000 Gäste. Die Website sagt nicht, ob die Zahlen im Sitzen oder im Stehen gelten.
Übernachtung
Auf dem Gut stehen Zimmer für das Brautpaar und die Gäste zur Verfügung. Wie viele Zimmer und Betten es gibt, erfahren Sie beim Team. Der Check-in ist ab 15 Uhr, der Check-out bis 11 Uhr. Für größere Gruppen nennt die Hochzeitsseite Möglichkeiten in der Nähe: Quistgaarden, Menstrup Kro und die Hütten auf dem De Hvide Svaner Camping.
Catering
Die Speisen werden von einem zugehörigen Koch zubereitet, einschließlich Service. Die Weinkarte des Guts umfasst Schaumwein, Rot-, Weiß- und Dessertwein. An der Bar werden außerdem Apfelsaft vom Gut, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee und Kuchen, ein Schnaps, Likör, Gin und Cognac ausgeschenkt. Bevorzugt ein Kunde einen anderen Caterer, kann das Team einen Partner empfehlen.
Geschichte und Umgebung
Der Weinberg liegt direkt am Smålandshavet, das die Reben nach Angaben der Eigentümer vor Nachtfrost schützt. Die Website stellt ihn als biologische und vegane Produktion mit Handlese vor und sagt, die Rotweine des Weinguts seien in Dänemark und im Ausland ausgezeichnet worden.
Anfahrt
Die Adresse lautet Vesterhavevej 204, 4736 Karrebæksminde. Die Fahrt von Kopenhagen dauert etwa eine Stunde, und Næstved ist etwa 15 Minuten entfernt. Navigationslinks für Google Maps, Apple Maps und Waze finden Sie auf der Website.
