Seminare und Firmenevents
Das Weingut Baron Knyphausen richtet Seminare für bis zu 80 Personen in mehreren Räumen aus, Firmenessen für 50, Weihnachtsfeiern für 90 und Open-Air-Events für bis zu 800 Gäste. Das Weingut, bekannt als Draiser Hof, liegt in Erbach, einem Ortsteil von Eltville am Rhein im Rheingau, und vereint ein VDP-Weingut, ein Hotel mit 15 Zimmern und ein Restaurant.
Gruppen erhalten Räume entsprechend ihrer Größe, und Gruppenräume sind auf Anfrage verfügbar. Jeder Tagungsraum hat einen Beamer, eine Leinwand, eine Pinnwand und ein Flipchart, mit ausreichend Steckdosen für Laptops. Ein Moderatorenkoffer, Videotechnik und Konferenztechnik lassen sich ergänzen. Ganztagespauschalen umfassen Mittag- und Abendessen, Halbtagespauschalen gibt es mit oder ohne Mahlzeit, und Programme lassen sich individuell zusammenstellen.
Das Weingut liefert das Rahmenprogramm. Moderierte Verkostungen in der knypHAUS Vinothek sind eine häufige Ergänzung zu einem Seminartag. Am Abend nimmt das 1818 Gutsrestaurant & Weinbar Firmenessen für bis zu 50 auf, und die Weinlounge 1141 und das knypZELT beherbergen Firmenfeiern mit Livemusik. Open-Air-Events finden auf der gutsWIESE im Gutspark statt, mit Zelt und Catering.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten konzentrieren sich auf das Alte kelterHAUS, das ehemalige Kelterhaus. Ein Wintergarten dient dem Empfang, und die Kelterhalle bietet in jeder Jahreszeit bis zu 80 Gästen Platz, mit einem Zeltanbau für 40 bis 60 weitere. Das angrenzende Fassgewölbe nimmt eine Reihenbestuhlung oder lange Tafeln für 30 bis 50 Gäste auf und wird nach 22 Uhr zur Tanzfläche, und die Feier kann bis in den Morgen dauern. Das Fasslager funktioniert als Bar oder als Ecke für den Mitternachtssnack. Samstags von April bis Oktober wird die Location als Ganzes gebucht, mit ihren 10 Hotelzimmern. Gesellschaften von bis zu 30 Personen können das Kaminzimmer im historischen Gutshaus exklusiv nutzen.
Räume und Kapazitäten
Die Kelterhalle bietet 80 Plätze. Das Gewölbe fasst 30 bis 50 an Tischen. Das Kaminzimmer, das ehemalige Wohnzimmer der Familie, hat einen funktionierenden Kamin, öffnet sich zur Parkterrasse und fasst 30. Das Restaurant 1818 richtet Essen für 50 aus. Mit dem Zelt nehmen die Hochzeitsräume insgesamt 130 bis 140 Gäste auf.
Übernachtung
Das Gutshotel hat 15 Zimmer und Suiten, die bei Seminaren meist einzeln belegt werden. Für größere Gruppen organisiert das Team Partnerhotels in Eltville und Umgebung, einige davon in Gehweite.
Kulinarik
Bei Seminaren ist das Mittagessen im 1818 ein zweigängiges Buffet oder ein leichter Lunch, und das Abendessen ist ein Drei- oder Vier-Gänge-Menü, das im Sharing-Stil serviert wird. Bei Hochzeiten im Alten kelterHAUS wählen die Paare ihren eigenen Caterer, unterstützt durch eine Liste empfohlener Partner, und die Küche des Gutshauses steht dem Caterer bei Veranstaltungen im Kaminzimmer offen. Alle Getränke kommen auf Kommissionsbasis vom Weingut und werden pro geöffneter Flasche abgerechnet.
Geschichte und Umgebung
Der Draiser Hof geht auf das Jahr 1141 zurück, und die Barone zu Knyphausen besitzen ihn seit 1818. Die Familie bewirtschaftet knapp 17 Hektar Weinberge, gehört seit 1972 dem VDP an und stellt seit 2021 auf ökologischen Anbau um.
Anreise
Wiesbaden ist 12 km entfernt, Mainz 20 km und Frankfurt 45 km. Kostenlose Parkplätze befinden sich vor dem Eingang des Weinguts. Der Bahnhof Erbach an der Rheingaulinie ist in der Nähe, und der Flughafen Frankfurt ist der nächste Flughafen.
