Balthasar Ress bietet Firmen- und Privatveranstaltungen für bis zu 145 Gäste auf seinem Weingut in Hattenheim im Rheingau an, außerdem kleinere Locations in Wiesbaden und Frankfurt. Das Gutshaus ist der Hauptraum für große Gruppen. Die Familie empfängt hier seit 1870 Gäste, das Weingut wirtschaftet ökologisch und gehört dem Verband der Prädikatsweingüter (VDP) an, und es liegt am Rhein zwischen Eltville und Oestrich-Winkel.
Seminare und Firmenevents
Das Weingut gibt an, dass seine Locations sich für Firmentagungen ebenso eignen wie für Feiern, mit Technik in den Veranstaltungsräumen und der Möglichkeit, Arbeit mit einer Weinprobe, einem Weinbergsspaziergang oder einer Weinschulung zu verbinden. Das Gutshaus fasst bis zu 145 Personen und ist der größte Raum. Die Veritable Lounge bietet bis zu 20 Gästen Platz rund um Kochen und Präsentation von Speisen, was sich für ein kleines Vorstandsdinner oder einen Team-Workshop anbietet. Für Gruppen, die eine Stadtadresse bevorzugen, betreibt das Weingut eine Weinbar mit Vinothek in Wiesbaden für bis zu 35 Personen und eine weitere in der Frankfurter Neuen Altstadt für bis zu 30. Die wineBANK Rheingau, sonst Mitgliedern vorbehalten, die dort Wein lagern, steht Eventgruppen von bis zu 30 Personen offen.
Hochzeiten und Empfänge
Das Gutshaus wird auch für Hochzeiten angeboten, und das Weingut veröffentlicht dafür eine eigene Seite und eine Broschüre. Nach dem Dinner kann der Empfang im historischen Gewölbekeller weitergehen. Zwei mobile Bars erweitern das Angebot im Freien oder an anderen Orten: ein restaurierter olivgrüner Riesling-Bus von 1973 und der Riesling Rider, eine mobile Ausschankstation.
Räume und Kapazitäten
Gutshaus, Hattenheim: bis zu 145 Gäste. Veritable Lounge: bis zu 20. Weinbar und Vinothek Wiesbaden: bis zu 35. Weinbar und Vinothek Frankfurt: bis zu 30. wineBANK Rheingau: bis zu 30. Ress & Rosso Weinlounge am Opernplatz in Frankfurt, gegenüber der Alten Oper: 60 Plätze, nur auf Anfrage exklusiv buchbar, auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten. Die Lounge wird gemeinsam mit der Kuffler-Gruppe betrieben, deren Team den Service vor Ort übernimmt, und das Weingut stellt eine Weinauswahl für den Abend zusammen.
Übernachtung
Das Weingut nennt in seinem Besucherangebot zwei Übernachtungsmöglichkeiten, die BR-Suite und das BR-Guesthouse am Weinberghang. Zimmerzahlen nennen die von uns gelesenen Seiten nicht, fragen Sie daher beim Weingut nach, wie viele Zimmer für Ihre Termine verfügbar sind.
Catering
Das Catering für Veranstaltungen übernimmt der Partner Kochwerkstatt Wiesbaden, ein Kollektiv von Köchen und Grillmeistern mit Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie. Er stellt ein Menü rund um Ihre Veranstaltung zusammen. Für die Weihnachtszeit bietet der Partner Pakete für Firmenfeiern im Gutshaus an, buchbar ab 20 Gästen mit fünf Stunden Veranstaltungszeit, einem Empfang an der Feuerschale, einem Buffet, Live-Cooking-Stationen oder einem servierten Dinner, Getränken, Personal und Reinigung. Die Termine sind begrenzt, eine frühe Anfrage ist daher ratsam.
Geschichte und Lage
Balthasar Ress eröffnete 1870 den Gasthof Ress an der Hauptstrasse in Hattenheim. Die Gastfreundschaft kam zuerst, das Weingut folgte, und die Familie versteht sich noch heute eher als Gastgeber denn als Erzeuger. Heute wirtschaftet das Gut ökologisch und ist VDP-Mitglied, mit Riesling als wichtigster Rebsorte.
Anfahrt
Das Gutshaus liegt in Hattenheim auf der Rheinseite des Rheingaus, das Weingut an der Rheinallee 50. Das Gut stellt eine Anfahrtsskizze zum Herunterladen bereit. Die Locations in Wiesbaden und Frankfurt liegen in den Stadtzentren.
