Seminare und Firmenevents
Das Zámocké vinárstvo, das Schlossweingut in Pezinok bei Bratislava im Westen der Slowakei, richtet Firmen- und Privatveranstaltungen rund um den Wein aus. Die Gruppen treffen sich in den historischen Kellern des Schlosses Pezinok, die das Weingut als 400 Jahre alte Renaissancegewölbe beschreibt. Drei Verkostungsräume stehen zur Verfügung: die Barrique-Kellerei für bis zu 60 Personen, der Keller der sieben Tapferen für bis zu 40 und der Keramikraum für bis zu 16.
Das Format ist eine geführte Verkostung. Erfahrene Sommeliers führen die Gruppe durch den historischen Keller und erläutern die Geschichte des Schlosses, danach durch die Produktionsbereiche mit der modernen Ausstattung des Weinguts. Ein Museumsbesuch gehört zum Programm. Die Verkostungen gibt es in drei Größen mit vier, sechs oder acht Weinen, jeweils mit Erläuterungen des Sommeliers. Die Gruppe muss mindestens 10 Personen umfassen.
Das Weingut gibt an, eine Verkostung nach den Wünschen des Veranstalters und auch außerhalb der üblichen Öffnungszeiten vorbereiten zu können, nach individueller Preisliste. Kundenstimmen auf der Website erwähnen einen Abendempfang eines internationalen Geschäftstreffens und einen Firmen-Verkostungsabend in den Kellern. Dies ist eine Location für einen Teamabend, ein Kundendinner mit Wein oder den Besuch einer Delegation, nicht für ein ganztägiges Seminar mit Plenarräumen.
Hochzeiten und Empfänge
Die offiziellen Seiten beschreiben Firmen- und Familienveranstaltungen bei einem Glas Wein, bieten aber keine Hochzeiten an. Familienfeiern können dieselben Verkostungsräume im Rahmen der unten genannten Kapazitäten nutzen.
Räume und Kapazitäten
Die Barrique-Kellerei fasst bis zu 60 Gäste, der Keller der sieben Tapferen bis zu 40 und der Keramikraum bis zu 16. Die Website nennt keine Bestuhlungsformen; ob Sitz- oder Stehformate möglich sind, klären Sie mit dem Team.
Übernachtung
Im Weingut gibt es keine Zimmer. Die Website des Schlosses verweist auf ein Hotel, das Palace Art Hotel, die Seiten des Weinguts machen jedoch keine Angaben zur Übernachtung; Übernachtungen werden daher separat organisiert.
Catering
Das Weingut bietet auf Anfrage warme oder kalte Speisen an. Menüs werden nicht veröffentlicht. Der Wein stammt aus den eigenen Weinbergen in Dubník und Svodín in der Südslowakei, die Trauben werden im Schloss verarbeitet. Die Verkostungen folgen dem eigenen Sortiment des Weinguts.
Geschichte und Umgebung
Die Keller sind die Hauptattraktion. Das Weingut beschreibt sie als mittelalterlich und aus der Renaissance, mit einem älteren Teil mit Ziegelgewölbe, einer nach Norden gerichteten Lage, die sich für die Lagerung eignete, und einem Barrique-Lagerbereich, den die Gäste während der Verkostung besuchen. Ein Weinbaumuseum und ein Shop gehören zum Standort.
Anfahrt
Das Weingut befindet sich in der Mladoboleslavská 5 in Pezinok. Es ist von Dienstag bis Samstag von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet und sonntags und montags geschlossen. Anfragen gehen telefonisch an +421 33 798 9070 oder per E-Mail an info@zamockevinarstvo.sk.
