Amarante's Sea Cliff acoge reuniones, conferencias, capacitaciones, galas, eventos benéficos, fiestas de fin de año y bodas de 50 a 280 invitados, a orillas de Morris Cove en New Haven, Connecticut. Este lugar de propiedad familiar tiene dos salas privadas, el Grand Ballroom y The Inn, ambas con vista al agua, y organiza eventos en la ensenada desde 1957. Cada sala se reserva para un solo grupo y nunca se comparte.
Seminarios y eventos de empresa
El Grand Ballroom recibe de 125 a 280 personas para conferencias, galas y celebraciones de toda la empresa, y The Inn de 50 a 150 para reuniones, capacitaciones y cenas de equipo. Ambas salas cuentan con wifi y equipo audiovisual, con micrófonos, pantallas y atriles. Los menús corporativos abarcan desayuno y brunch, almuerzos, cenas y banquetes, y recepciones con cóctel. El estacionamiento en el lugar es gratuito. También pueden reservar organizaciones comunitarias y sin fines de lucro, y a fin de año se organizan fiestas compartidas para grupos pequeños.
Bodas y celebraciones
La ceremonia, el cóctel y la recepción pueden celebrarse en la propiedad. Las ceremonias junto al agua usan el césped y el gazebo, e incluyen un ensayo aparte, sillas y coordinación. El mínimo es de 50 invitados entre semana y de 75 los fines de semana. Las opciones de bar van del servicio de café a una barra libre premium de cinco o seis horas con brindis de champán. Los eventos de día suelen empezar hacia las 11:00 o el mediodía, y las recepciones de noche hacia las 17:30 o las 18:30. Los novios pueden traer un pastel externo tras hablarlo con el equipo, además de su propio entretenimiento, decoradores y fotógrafos.
Salas y capacidades
El Grand Ballroom recibe de 125 a 280 invitados en su propio edificio, con terraza propia, techos altos, pista de baile y vista al estrecho de Long Island por todos los lados. The Inn admite de 50 a 150 invitados y mira a Morris Cove a través de una pared de ventanales. Los planos de sala se diseñan según el número de invitados y el formato. The Deck, restaurante de temporada al aire libre, permanece cerrado durante la temporada 2026.
Restauración
Todos los menús los preparan los chefs de la casa en su propia cocina, y el bar es propio. Como la cocina es compartida, no se puede garantizar una separación total de alérgenos. El lugar no elabora pasteles de boda y sugiere pastelerías locales.
Historia y entorno
Esta orilla es un lugar de comidas y baile desde hace más de un siglo. Los invitados llegaban antes en tranvía o en auto con chofer, y The Inn escondía un bar clandestino durante la Ley Seca. Andy Amarante, conocido como Sonny, compró el Sea Cliff después de servir en la Marina de Estados Unidos y graduarse en el Culinary Institute of America, entonces en New Haven. La familia es propietaria desde 1962, y tres hermanas de la segunda generación lo dirigen hoy.
Cómo llegar
La dirección es 62 Cove Street, New Haven, CT 06512, en la orilla este del puerto. El estacionamiento gratuito está junto a The Inn y al Grand Ballroom, con espacio adicional en el césped en las noches de mucha actividad. Entre los hoteles cercanos están Home2 Suites by Hilton East Haven, Hotel Marcel, Hotel New Haven y Omni New Haven Hotel at Yale.
