Water's Edge Resort and Spa acoge reuniones de empresa, ferias comerciales, fiestas de fin de año, eventos sociales y bodas para hasta 300 asistentes, con 12 salas de reuniones y unos 30.000 pies cuadrados, cerca de 2.800 m², de espacio para eventos interior y exterior. El complejo ocupa 14 acres, unas 6 hectáreas, a orillas del Long Island Sound en Westbrook, Connecticut, con una playa privada de arena y 185 habitaciones, villas y apartamentos en el lugar.
Seminarios y eventos de empresa
El complejo vende programas de reunión completos. Su Complete Meeting Package incluye desayuno caliente en bufé, almuerzo servido o en bufé, pausas de mañana y tarde, cena y alquiler de sala, con impuestos, cargos y propinas incluidos. El Westbrook Ballroom se reserva para reuniones grandes y ferias, mientras que las salas más pequeñas sirven para grupos de trabajo y reuniones de dirección. Las fiestas de fin de año tienen sus propios menús de temporada. Los organizadores pueden hacer una visita virtual y enviar una solicitud de propuesta desde la web antes de visitar el lugar.
Bodas y celebraciones
El complejo celebra bodas desde hace décadas. Las ceremonias tienen lugar en la playa o en el césped, si el tiempo lo permite, seguidas de un cóctel en el patio que pasa al interior si es necesario. El banquete se celebra en el Royal Ballroom, con vistas al agua. El propio equipo del complejo se ocupa de la comida, las bebidas, el servicio de bar y la decoración, con camareros, bármanes y ayudantes, y la pastelería de la casa, la Pastry Shop, prepara la tarta. Los invitados se alojan en el lugar.
Salas y capacidades
El Royal Ballroom y el Grand Ballroom tienen vistas al agua. El Westbrook Ballroom es la sala para ferias y sesiones plenarias grandes. Grotto y Bushnell funcionan como comedores privados. Bill Hahn y Chapman, así como Stannard y Executive, son salas de reuniones para grupos pequeños. En el exterior, los eventos bajo carpa reúnen de 25 a 80 personas frente al Sound. El evento más grande que indica el complejo es de 300 asistentes; los planos y las fichas de cada sala vienen en el folleto de eventos.
Alojamiento
El complejo tiene 185 unidades: 97 habitaciones de hotel, 20 Villas by the Sea y 68 apartamentos. Hay habitaciones con vista al océano, habitaciones estándar y accesibles, suites y casas de alquiler, de modo que un grupo puede combinar habitaciones y villas.
Restauración
El catering es propio. Dattilo es el asador italiano, con comedor privado. El Seaview Bistro, el Sunset Bar and Grill con música en vivo, el Julia's Beach Bar, el Cappuccio Caffé y la Pastry Shop completan la oferta. El brunch del domingo se sirve de 9:00 a 14:30.
Historia y entorno
A principios del siglo XX el terreno era la casa de verano junto a la playa de la familia Knothe, que la vendió en 1940. Bill Hahn y su hermana Ruth abrieron aquí un hotel el Memorial Day de 1941, y sus artistas atraían hasta 400 clientes en las noches de verano. Después del cierre y del deterioro del hotel, el promotor inmobiliario Michael Dattilo compró la propiedad en 1982 y la restauró como Water's Edge Resort and Spa. El complejo también tiene spa y dos pistas de tenis.
Cómo llegar
El complejo está en 1525 Boston Post Road, en la salida 65 de la I-95. Nueva York y Boston quedan a unas dos horas, Providence a 90 minutos, Hartford a 45 minutos y New Haven a 30 minutos. El aeropuerto internacional Bradley está a unos 60 minutos y el de T. F. Green a unos 90 minutos. La línea Shoreline East para en Westbrook y Amtrak da servicio a Old Saybrook. El aparcamiento y el servicio de aparcacoches están incluidos.
