Wölffer Estate Vineyard puede acoger bodas con uso exclusivo de toda la finca, eventos corporativos que van desde salidas de equipo hasta conferencias y pop-ups de marca, y comidas privadas para hasta 30 personas sentadas o 50 de pie en una pérgola entre las viñas. La bodega se asienta sobre 55 acres de viñedo en el 139 de Sagg Road, en Sagaponack, en los Hamptons, en el South Fork de Long Island.
Seminarios y eventos de empresa
La finca ofrece encuentros corporativos en varios formatos: salidas de equipo, fiestas navideñas, conferencias y pop-ups de marca. Su equipo de eventos elabora paquetes personalizables y coordina la restauración, el vino y el montaje, de modo que el organizador trata con un único interlocutor.
Para un grupo más reducido, la pérgola privada situada entre las viñas admite hasta 30 invitados sentados o 50 en un cóctel. Se presta a una comida de directivos, una cena con clientes o una cata a medida. The Cellar, dentro de la sala de catas, acoge catas guiadas y visitas y, en los meses más fríos, reuniones privadas. La finca no publica una capacidad para los formatos corporativos de mayor tamaño, así que comunique pronto al equipo su número de asistentes y su programa.
Bodas y celebraciones
El día de la boda, la finca queda reservada para la pareja y sus invitados. La ceremonia se celebra en el cenador, el cóctel en el césped, y la cena y el baile en la Terrace y en la Tasting Room. El viñedo y The Cellar sirven de fondo para las fotos. La finca actúa como contacto principal del espacio y como coordinadora de la restauración, de modo que las parejas trabajan con un solo equipo desde la planificación hasta el gran día. También se pueden organizar pedidas de mano y celebraciones más pequeñas.
Salas y capacidades
La pérgola es el único espacio con cifras publicadas: 30 personas sentadas o 50 de pie. Las demás zonas para eventos son el cenador para las ceremonias, el césped para las recepciones, la Terrace y la Tasting Room para cenas y baile, y The Cellar para catas y reuniones reducidas. La web no indica capacidad para bodas ni para grandes eventos corporativos; consulte con el equipo de eventos.
Restauración
La finca trabaja con un catering colaborador para crear menús a medida: comidas, cenas, cócteles y experiencias de cata. Para bodas y eventos corporativos, el equipo de Wölffer coordina la restauración, el vino y el montaje. Los vinos proceden de la finca, que elabora rosados, blancos, tintos y espumosos, sidras y destilados.
Historia y entorno
La finca ocupa 55 acres de viñedos en Sagaponack, entre el océano y las tierras de cultivo del South Fork. La sala de catas abre todo el año, los siete días de la semana, y un Wine Stand de temporada mira a las viñas al atardecer. La finca tiene también cuadras en la propiedad. Su gama incluye el rosado Summer in a Bottle.
Cómo llegar
La finca está en Sagg Road, en Sagaponack, en el municipio de Southampton, en los Hamptons. La sala de catas abre a partir de mediodía entre semana y desde las 11:00 los fines de semana, con cierre más tardío los viernes y sábados. La mayoría de los invitados llega en coche desde Nueva York por la Long Island Expressway y la Montauk Highway. Organice con antelación el transporte de los grupos en verano, cuando el tráfico hacia los Hamptons es intenso.
