Seminarios y eventos de empresa
Jornadas de empresa, programas de trabajo en equipo, fiestas privadas y bodas con uso exclusivo de la finca se organizan en Blackwater Castle, un castillo sobre un promontorio rocoso junto al río Awbeg, en Castletownroche, condado de Cork. Los comedores reciben de 40 a 150 invitados, y entre el castillo, los apartamentos del patio y los dormitorios hay camas para 70 personas.
Para empresas, el castillo ofrece programas de formación y actividades centrados en el espíritu de equipo y la comunicación, adaptados a cada grupo. La finca y sus alrededores ofrecen cetrería y paseos con halcones, pesca, bicicleta de montaña, senderismo, golf y karting en un parque de aventura cercano. El grupo que alquila el castillo dispone de todas las suites, los salones de recepción, la cocina profesional y un bar completamente equipado, lo que conviene a un retiro de dos días en el que el equipo come y duerme en el mismo lugar.
Bodas y celebraciones
El castillo se alquila completo durante toda la celebración. Las ceremonias pueden celebrarse en los jardines o en varios salones, como el Tea Room. Pueden oficiar en el lugar funcionarios del registro civil, celebrantes humanistas y ministros interreligiosos. Para una boda religiosa, la iglesia católica de la Inmaculada Concepción y la iglesia St. Mary's de la Iglesia de Irlanda están a diez minutos a pie, en el pueblo. Seis salones de recepción sirven para el cóctel de bienvenida, y se pueden añadir una cena la víspera y una barbacoa al día siguiente.
Salas y capacidades
El Dining Room recibe de 40 a 60 invitados sentados, igual que el Terrace Room. La Old Coach House, un edificio del siglo XVII rehabilitado, acoge unas 100 personas en la planta baja y otras 40 a 50 en el entrepiso, hasta 150 en total. Seis salones de recepción sirven para cócteles.
Alojamiento
El castillo tiene nueve habitaciones con baño para 23 personas. Los apartamentos del jardín y los dormitorios del patio alojan a 47 personas más, hasta 70 invitados en la finca. Otros invitados pueden alojarse en los bed and breakfast del pueblo, a cinco minutos a pie.
Restauración
Puede traer su propio catering o elegir entre los proveedores recomendados, y el castillo no cobra porcentaje sobre el catering. Los proveedores trabajan en la cocina del castillo y en la de la Coach House. Los menús van de la alta cocina a la barbacoa informal. El castillo no tiene licencia de venta de alcohol, pero cuenta con un bar equipado que el grupo abastece, sin cargo por descorche. Se pueden organizar limpieza, personal de barra y cuidado de niños.
Historia y entorno
El lugar está habitado desde hace miles de años, con restos de un asentamiento mesolítico y estructuras de más de 2,500 años. El castillo data del siglo XII y conserva restos de una torre de esa época; la torre normanda, del siglo XV, tiene una escalera de caracol de piedra de 76 peldaños. El ejército de Oliver Cromwell lo sitió, y el castillo guarda una rara talla de Sheela na Gig. La finca está en una reserva natural protegida.
Cómo llegar
Castletownroche está en el norte del condado de Cork, a menos de 9 millas de Mallow y Fermoy. Mallow tiene estación en la línea Dublín-Cork, y el aeropuerto de Cork es el más cercano.
