Brass Bear Brewing & Bistro tiene dos locales en Santa Bárbara, Funk Zone y Uptown, y ambos pueden alquilarse en exclusiva para fiestas de empresa, cenas de equipo y recepciones. El alquiler exclusivo llega a 100 sentados o 200 de pie en Funk Zone y hasta 200 sentados en Uptown. El equipo también ofrece catering fuera del local en Santa Bárbara, Ventura y la zona de Santa Ynez.
Seminarios y eventos de empresa
Brass Bear es adecuado para eventos de equipo, cenas con clientes y fiestas de fin de año más que para conferencias formales. Ambos locales ponen a disposición el espacio, personal profesional, comida y bebidas bajo la supervisión de un equipo de eventos, y para los alquileres exclusivos completos se exige un coordinador. Contacte con entre seis y nueve meses de antelación para los sábados y la temporada alta, y antes para los alquileres exclusivos grandes. Las fechas entre semana y los domingos suelen ser más fáciles de conseguir con poco margen.
En Funk Zone, el patio semiprivado admite hasta 50 sentados o 75 de pie, lo que se adapta a una cena de departamento o a una recepción con clientes. En Uptown, un comedor privado, una terraza y una sala de cervezas ofrecen varias zonas, y una recepción de 50 a 100 invitados puede combinar la terraza o el comedor grande con un segundo espacio para cócteles y baile. El sonido amplificado solo se permite en los espacios privados, con permiso escrito del restaurante.
Bodas y recepciones
Uptown es el local preferido para ceremonias y recepciones, con vistas a las montañas, una gran terraza y un comedor privado. Un alquiler exclusivo completo admite hasta 200 sentados, y un alquiler parcial hasta 150 sentados. Las bodas íntimas, en interior o en exterior, funcionan para 20 a 35 invitados. Las ceremonias se organizan con un suplemento. Funk Zone se adapta a recepciones distendidas en su jardín cervecero, a una manzana y media del océano. Allí también son posibles recepciones informales y bodas íntimas.
Salas y aforos
Funk Zone, en el centro, tiene un jardín cervecero al aire libre. Un alquiler exclusivo completo admite 100 sentados o 200 de pie para una hora de cóctel, y el patio semiprivado admite 50 sentados o 75 de pie. El mobiliario es informal, con mesas altas, muebles de patio y asientos hechos con barriles, y se facilitan platos, cubiertos y servilletas desechables. Los alquileres exclusivos completos dan más libertad en la disposición de los asientos, la selección del menú y los proveedores externos.
Uptown, en Upper State Street, tiene dos comedores privados, una terraza y una sala de cervezas. Ofrece sillas de estilo viñedo, mesas redondas de 60 pulgadas, vajilla, cristalería, mantelería y alquiler de platos de presentación. Las cifras de aforo varían según la página, así que conviene confirmar el número para su disposición al hacer la consulta.
Catering
Ambos locales sirven su propia comida y bebida. Para eventos fuera del local, el equipo cocina a la brasa, al estilo de Santa María, con brochetas de carne y verduras y aperitivos para pasar. El bar ofrece cócteles artesanales de la casa, cerveza Brass Bear, vinos locales y bebidas sin alcohol. Los menús pueden personalizarse, y en el sitio web hay un PDF con los menús. Los precios se gestionan a través de Tripleseat.
Cómo llegar
Funk Zone está en el centro, cerca del paseo marítimo. Uptown está en el centro de Santa Bárbara, a pocos minutos en coche del Santa Barbara Courthouse. El sitio no da detalles de transporte público, así que consulte al responsable de eventos sobre el aparcamiento para su grupo.
