Château de l'Escarelle acoge seminarios, jornadas de formación, team building, cenas de empresa y bodas al aire libre, con tres espacios para eventos y cinco villas que alojan a 43 invitados en la finca. Es una finca vinícola ecológica en La Celle, en el Var, situada en 1200 hectáreas de campo protegido de la Provenza Verde, entre Aix-en-Provence y Saint-Tropez.
Seminarios y eventos de empresa
La finca acoge jornadas de estudio, team building y veladas de empresa, y organiza programas a medida. La Salle Les Deux Anges es una sala de reuniones luminosa y totalmente equipada, con vistas panorámicas a las viñas y a las cubas de vino del château. La poolhouse de la Villa Engardin combina trabajo y descanso, con una piscina de 16 por 8 metros, una terraza cubierta y una pista de petanca. Las cenas y los eventos nocturnos se trasladan al patio abierto frente a las viñas.
Los terrenos dan espacio para actividades de equipo: 30 km de senderos para caminar y recorrer en bicicleta de montaña eléctrica, una visita al jardín de mariposas, juegos de equipo como una búsqueda del tesoro, un escape game o la petanca, yoga al aire libre y sesiones de vino con visitas a la bodega, catas y, en temporada, una jornada de vendimia.
Bodas y recepciones
Las bodas en l'Escarelle se celebran al aire libre por elección propia, de mayo a septiembre. Una jornada típica va desde una ceremonia entre las viñas hasta un cóctel al atardecer frente al viñedo, después una cena bajo las estrellas en el patio y una fiesta sin restricción de ruido. Una persona de contacto dedicada sigue cada proyecto y está presente el día del evento. Se pueden reservar visitas privadas antes de firmar.
Salas y capacidades
Se ofrecen tres espacios para eventos: la Salle Les Deux Anges para reuniones y formación, la Poolhouse Engardin para sesiones de trabajo y pausas junto a la piscina, y la Cour Intérieure para recepciones, cenas y eventos nocturnos al aire libre. El sitio web no publica las capacidades de estos espacios, así que conviene pedir al equipo las cifras que correspondan a su evento.
Alojamiento
Cinco villas clasificadas como alojamientos turísticos amueblados de cuatro y cinco estrellas alojan hasta a 43 personas. La Villa Engardin es una casa familiar de 1000 m² con siete suites y un dormitorio colectivo para 15 personas, con una gran piscina, billar, sauna y sala de fitness. El Hameau Les Philips agrupa tres villas, Chardonnay, Syrah y Rolle, para 22 personas en torno a una piscina infinita. La Bastide Cinsault es una casa de piedra restaurada con tres dormitorios para seis personas.
Catering
Las comidas se organizan a la carta, ya sea con un chef privado que diseña un menú cerrado o con un servicio de catering para brunches, cócteles y comidas de empresa. La finca también puede gestionar la entrega de la compra y el cuidado de niños para los huéspedes alojados en las villas.
Historia y entorno
La finca cuenta con 110 hectáreas de viñas ecológicas, plantadas hasta 500 metros sobre el nivel del mar en suelos calcáreos, dentro de 1200 hectáreas de garriga y bosque de robles. El propietario, Yann Pineau, ha hecho de la biodiversidad el tema de la finca: junto con la liga de protección de aves LPO PACA, se han registrado en los terrenos más de 100 especies de mariposas. La finca cuenta con la marca Valeurs Parc naturel régional de la Sainte-Baume.
Cómo llegar
La finca está en la Route de la Roquebrussanne, en La Celle, cerca de Brignoles. Aix-en-Provence queda a unos 50 minutos por carretera, y la costa entre Porquerolles y Saint-Tropez a aproximadamente una hora. Cotignac y otros pueblos de la Provenza Verde están a pocos minutos.





