Domaine Imodis acoge seminarios, conferencias, lanzamientos de producto, fiestas de Navidad y bodas para hasta 120 invitados sentados o 200 en un cóctel. Cuenta con tres salas de 80 a 185 metros cuadrados, cada una con su propia zona de catering, además de un patio, una pérgola cubierta y un jardín. La finca es una antigua granja del siglo XVIII situada en el 3 de la rue du Châtelet, en Saessolsheim, en el departamento del Bajo Rin, en Alsacia.
Seminarios y eventos de empresa
La finca alquila sus salas o todo el recinto a empresas para seminarios, team building, talleres, inauguraciones de arte, conferencias, lanzamientos de producto y fiestas de fin de año. El alquiler diurno va de 8:00 a 17:00 y el nocturno de 17:00 a 2:00. El equipo monta las salas con la distribución que se pida, sirve y recoge después, y presta un proyector, pantallas, mesas, sillas, micrófonos, equipo de sonido y rotafolios.
Para las comidas, la finca trabaja con el catering Maïdo by Carl y ofrece paquetes para empresas: cajas de almuerzo individuales, un almuerzo de pie, un almuerzo sentado y dos formatos de barbacoa, con paquetes de bebidas adicionales. Todos los paquetes incluyen un café de bienvenida y una pausa durante todo el día con agua y bebidas calientes. El equipo también puede sugerir proveedores externos.
Bodas y celebraciones
Domaine Imodis acoge bodas, ceremonias civiles al aire libre y celebraciones familiares. Indica una capacidad de 200 invitados para el cóctel y 120 para la cena sentada, o 120 adultos y 30 niños repartidos en dos salas. La música se detiene a las 4:00 y las puertas se cierran a las 5:00. Los sábados de abril a octubre se venden solo como alquiler completo de la finca; en otras fechas pueden celebrarse varios eventos a la vez. Las parejas pueden recurrir a los caterings de referencia o traer el suyo, sujeto a aprobación, y pueden elegir un acompañamiento completo en la organización o encargarse ellas mismas del día.
Salas y capacidades
La Salle Anna Maria es la sala más grande: 185 metros cuadrados, 120 sentados o 12 mesas redondas, 160 de pie. Se abre directamente al patio, tiene altavoces empotrados en el techo, dos micrófonos Bluetooth, una mesa de mezclas, un proyector y pantalla, y una pérgola cubierta en el exterior.
El Caveau, en la bodega abovedada, abarca 130 metros cuadrados y admite 70 sentados, con hasta 120 invitados en total. Tiene su propio bar, iluminación específica, asientos de salón y una pantalla plana para presentaciones.
La Salle Cathédrale se encuentra bajo la estructura del tejado principal. Abarca 80 metros cuadrados, admite 60 sentados y hasta 80 en total, con un proyector, una pantalla y un rotafolios.
Las tres salas pueden funcionar de forma independiente. En el exterior hay un jardín con árboles frutales, un gran patio para recibir a los invitados, la pérgola y 40 plazas de aparcamiento en el lugar. El edificio cumple las normas de accesibilidad vigentes.
Alojamiento
Todavía no hay alojamiento en el lugar; las habitaciones figuran como un proyecto futuro. La finca facilita una lista de hoteles asociados en el pueblo y alrededores, y de empresas de autobuses y furgonetas para el transporte de los invitados.
Restauración
La comida corre a cargo del catering asociado para los paquetes de empresa, y de caterings de referencia para las bodas. La finca también gestiona su propio restaurante en la bodega abovedada, abierto en fechas determinadas y para reservas de grupo a partir de 15 personas.
Historia y entorno
La granja, conocida localmente en dialecto alsaciano como s'Hàrtzjerje hoft, fue uno de los mayores complejos agrícolas de Alsacia y llegó a emplear a unos diez jornaleros. SAS Imodis fue creada en agosto de 2019 por diez amigos y hermanos para comprar la ruina, y llevaron a cabo más del 80 por ciento de la restauración ellos mismos a lo largo de cinco años. Los edificios combinan entramado de madera alsaciano y arenisca de los Vosgos con grandes ventanales acristalados e iluminación contemporánea. La casa principal conserva dos estufas de hierro fundido, una de ellas fechada en 1895, y una escalera de roble macizo.
Cómo llegar
Saessolsheim se encuentra en la zona de Kochersberg y Pays de Saverne, al noroeste de Estrasburgo. Los invitados suelen llegar en coche; la finca dispone de 40 plazas de aparcamiento y puede recomendar empresas de transporte para grupos.
