Le Domaine Imodis accueille séminaires, conférences, lancements de produits, fêtes de Noël d'entreprise et mariages jusqu'à 120 personnes assises ou 200 en cocktail. Il propose trois salles de 80 à 185 m², chacune avec son office traiteur, ainsi qu'une cour, une pergola couverte et un jardin. Le domaine est un ancien corps de ferme du XVIIIe siècle, 3 rue du Châtelet à Saessolsheim, dans le Bas-Rhin.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine loue ses salles ou l'ensemble du site aux entreprises : séminaires, team building, ateliers, vernissages, congrès, conférences, lancements de produits et fêtes de fin d'année. La privatisation en journée va de 8 h à 17 h, en soirée de 17 h à 2 h. L'équipe installe les salles selon la configuration demandée, assure le service et le rangement, et prête vidéoprojecteur, écrans, tables, chaises, micros, sonorisation et paperboard.
Pour les repas, le domaine travaille avec le traiteur Maïdo by Carl et propose des packs : box individuelle, cocktail déjeunatoire, déjeuner assis et deux formules barbecue, avec forfaits boissons en option. Chaque pack comprend un café d'accueil et une pause permanente.
Mariages et réceptions
Le domaine reçoit mariages, cérémonies laïques en extérieur et fêtes de famille. Capacité annoncée : 200 personnes pour le vin d'honneur et 120 pour le dîner, ou 120 adultes et 30 enfants sur deux espaces. La musique s'arrête à 4 h et les portes ferment à 5 h. Les samedis d'avril à octobre sont réservés à une privatisation complète. Les mariés peuvent choisir les traiteurs de référence ou un autre prestataire validé par le domaine.
Salles et capacités
La salle Anna Maria est la plus grande : 185 m², 120 places assises ou 12 tables rondes, 160 debout. Elle donne sur la cour et dispose d'une sonorisation au plafond, de deux micros, d'une console de mixage, d'un vidéoprojecteur et d'une pergola couverte.
Le Caveau, dans la cave voûtée, mesure 130 m² et compte 70 places assises, jusqu'à 120 personnes au total. Il a son propre bar, un éclairage dédié, des fauteuils et un écran plat.
La salle Cathédrale, sous la charpente, mesure 80 m², avec 60 places assises et jusqu'à 80 personnes.
Les trois salles fonctionnent indépendamment. Le site compte 40 places de parking et répond aux normes d'accessibilité PMR.
Hébergement
Il n'y a pas encore d'hébergement sur place ; des logements sont prévus. Le domaine transmet une liste d'hôtels partenaires dans le village et aux alentours, ainsi que de transporteurs pour les invités.
Restauration
Les repas sont assurés par le traiteur partenaire pour les entreprises et par des traiteurs de référence pour les mariages. Le domaine ouvre aussi son restaurant dans la cave voûtée à certaines dates et pour les groupes à partir de 15 personnes.
Histoire et cadre
Connu en dialecte sous le nom de s'Hàrtzjerje hoft, ce corps de ferme comptait parmi les plus grands d'Alsace et employait une dizaine de valets. La SAS Imodis a été créée en août 2019 par dix amis et fratries pour le racheter ; ils ont réalisé eux-mêmes plus de 80 % des travaux en cinq ans. Colombages, grès des Vosges, baies vitrées et luminaires contemporains se côtoient. Le logis conserve deux poêles en fonte, dont un daté de 1895, et un escalier en chêne massif.
Accès
Saessolsheim se trouve au nord-ouest de Strasbourg, entre Kochersberg et pays de Saverne. L'accès se fait surtout en voiture ; le domaine recommande des transporteurs pour les groupes.
