La Bergerie, Domaine de la Jeanne acoge seminarios, jornadas de estudio, bodas y celebraciones privadas en Dijon. La finca ofrece siete salas de reunión de hasta 80 plazas en formato teatro y 27 habitaciones en el lugar, dentro de un parque boscoso de cinco hectáreas entre viñedos, a 10 minutos de la estación de Dijon.
Seminarios y eventos de empresa
La finca ofrece alquiler de salas de reunión, jornadas de estudio y seminarios con alojamiento. Sus salas, renovadas hace poco, cuentan con pantallas murales con proyección inalámbrica ClickShare, micrófonos y altavoces con barra de sonido integrada, paperboards, blocs de notas y bolígrafos. Reciben luz natural y dan al bosque, a los abetos o a la capilla del lugar. Se pueden añadir actividades de equipo: cata de vinos, carrera de orientación, taller de mostaza de Borgoña, murder party, taller de cocina, torneos deportivos, olimpiadas o una conferencia sobre gestión del rendimiento.
Bodas y celebraciones
Para una boda, la finca se reserva a un solo grupo, bien de viernes a mediodía a domingo a mediodía, bien de sábado a las 9 h a domingo a las 17:30 h. La Place des Tilleuls sirve para un aperitivo o una cena al aire libre. El Café de la Jeanne es una sala interior con barra abierta, mesas con asiento y mesas altas para un cóctel. Le Millésime es el restaurante, con piedra vista, suelo de losas de Borgoña y una chimenea de época. Una azotea domina el campo y los viñedos, una sala anexa ocupa a los niños y un aparcamiento privado da servicio a la finca. Se ofrecen dos fórmulas: Authentique, con aperitivo y cena, y Bohème Chic, con cócteles originales, cena gastronómica y brunch al día siguiente. La finca también recibe reuniones familiares, cumpleaños y encuentros de asociaciones.
Salas y capacidades
Las salas de reunión se describen con su superficie y sus distribuciones. La sala Sentier 1 mide 37 m² y admite 20 personas en aula, 16 en U y de 20 a 30 en teatro. La sala Sentier 2 mide 44 m² y admite de 30 a 40 personas en teatro. La sala Sentier 3 es la mayor sala de trabajo, con 81 m²: de 40 a 44 en aula, de 25 a 30 en U y 80 en teatro. Le Cep mide 71 m² y admite 40 personas en teatro. La Treille mide 45 m² para 20 personas, Le Chai 84 m² para 19 y Les Coteaux 30 m² para 19.
Alojamiento
El Campus de la Combe tiene 22 habitaciones dobles con camas separadas, dos de ellas accesibles, con televisión, aire acondicionado, calefacción y wifi, en un estilo de campus vintage. La casa L'Orée du Bois ofrece cinco suites con camas king size. Ambos edificios pueden reservarse por completo para su grupo, lo que conviene a un seminario con alojamiento o a un fin de semana de boda.
Restauración
La finca tiene su propio restaurante, Le Millésime, y sirve comidas y bebidas para seminarios y celebraciones. Para las bodas ofrece dos fórmulas y recomienda proveedores asociados de fotografía, vídeo, música, flores, cuidado infantil, peluquería y maquillaje.
Historia y entorno
El lugar nació de una casa de 1700 que perteneció a Bernard de Sassenay, presidente del Parlamento de Borgoña. Hoy la finca linda con los parques de la Combe Saint-Joseph y de la Combe à la Serpent, con vistas a los viñedos y al campo, y una fauna que incluye corzos y zorros.
Cómo llegar
La estación de Dijon Ville está a 10 minutos. París queda a 1 h 45 en TGV y Lyon a 2 h. En coche, tome la A6 y la A38 desde París, o la A6 y la A31 salida 47 desde Lyon.
