Maison Noilly Prat acoge reuniones, jornadas de team building, eventos de empresa, bodas, ceremonias y fiestas privadas para 5 a 200 invitados. La casa cuenta con cinco salas de recepción de 40 a 700 m², renovadas por un diseñador, con las cocinas abiertas a un catering profesional. Se encuentra en el 1 rue Noilly, en Marseillan, en el puerto, junto a la laguna de Thau, en el Hérault, entre viñedos y criaderos de ostras.
Seminarios y eventos de empresa
El alquiler corporativo funciona de 8:00 a 20:00, con un paquete de jornada para asistentes. La zona de reuniones es un espacio de conferencias con luz natural, y las salas conservan los rasgos de una bodega en activo. La casa promociona el lugar para reuniones, team building y eventos de empresa de 5 a 200 personas, y envía un folleto bajo petición.
Las visitas encajan de forma natural en un programa. La casa organiza visitas guiadas durante todo el año que recorren la crianza de los vinos al aire libre en toneles, la maceración de hierbas y especias y el proceso de remoción manual que la casa llama dodinage. Una cata al final de una jornada de trabajo ofrece al equipo una actividad local sin salir del recinto. La casa ofrece también un bar móvil Noilly Spritz con personal, cristalería y hielo de marca, que puede servir cócteles en un evento.
Bodas y recepciones
La casa puede privatizarse para bodas, ceremonias, cumpleaños y fiestas privadas, en diversas configuraciones de hasta 200 personas. El alquiler para eventos funciona de 8:00 a 2:00, lo que deja margen para una cena y una fiesta hasta bien entrada la noche. Las cocinas están abiertas al catering profesional de la pareja. Se facilitan un folleto y un presupuesto bajo petición.
Salas y capacidades
Hay cinco salas de recepción, de 40 m² a 700 m². Los mayores eventos admiten hasta 200 invitados. No se publican los nombres de las salas ni las capacidades por sala, por lo que conviene pedir el plano al solicitar un presupuesto.
Catering
No hay catering propio para eventos. Los organizadores traen un catering profesional, que tiene acceso a las cocinas del lugar. La casa puede suministrar sus propios vermuts y un servicio de cócteles a través de su bar móvil. Un bar de cócteles forma también parte de la oferta para visitantes.
Historia y entorno
La familia Noilly comenzó en Lyon. Joseph Noilly dirigía allí un negocio de vinos y licores en 1813, y su hijo Louis se hizo cargo en 1828. Claude Prat se incorporó, se casó con Anne-Rosine, hija de Louis, y en 1855 se fundó la empresa Noilly Prat & Cie. La sede de Marseillan abrió en 1859 para envejecer los vinos utilizados en los vermuts. Tras la muerte de su marido y de su padre, Anne-Rosine Prat dirigió la empresa desde 1865 y la hizo crecer. Noilly Prat ganó una medalla de oro en la exposición universal de París de 1878, y la casa adquirió más terrenos en Marseillan hacia 1900 para crear el Enclos Sainte Anne y sus bodegas. Noilly Prat apareció en una de las primeras recetas del cóctel Martini, en 1911.
Cómo llegar
Marseillan está a unos 50 minutos de Montpellier. En coche, tome la salida 34 (Agde) de la autopista A9. Las estaciones de tren más cercanas son Agde y Marseillan-Plage, con servicio desde Montpellier, Béziers y París en TGV; hay taxis desde Agde. Los aeropuertos más cercanos son Montpellier Méditerranée y Béziers Cap d'Agde. Un carril bici une Sète con Marseillan.
