Cenas con clientes, almuerzos de equipo, fiestas de oficina y cócteles para hasta 65 invitados en el salón principal, o 45 en una sala privada, el Wine Room, se pueden organizar en Searock Grill, un restaurante de carnes y mariscos junto al puerto en East Circular Quay, Sídney. Está en el paseo de Opera Quays, con vistas al agua hacia el Sydney Harbour Bridge y cerca de la Ópera de Sídney.
Un equipo dedicado diseña cada evento, y en el sitio del restaurante se puede descargar un dossier de eventos. Se ofrecen desayunos, almuerzos y cenas sentados, además de eventos de pie con cócteles y canapés.
Seminarios y eventos de empresa
Los eventos corporativos y las celebraciones de oficina figuran entre las ocasiones que acoge el restaurante. Almuerzos de equipo, cenas con clientes, fiestas de fin de año y encuentros después del trabajo encajan de forma natural. El sitio no menciona equipo de presentación, así que una sesión de trabajo con diapositivas conviene hacerla en una oficina cercana y llegar después al restaurante para almorzar o cenar. Abre todos los días desde las 11 a. m. hasta tarde, lo que permite almuerzos y eventos nocturnos, y sirve cenas después de las funciones de la Ópera.
Salas y capacidades
El Private Wine Room recibe hasta 45 personas. Tiene entrada propia, una pared decorativa, mobiliario de madera y plantas, y sirve para una cena a puerta cerrada con discursos. El salón principal, el Main Room, admite hasta 65 personas. Una terraza en el muelle ofrece hasta 12 plazas. También se pueden reservar zonas interiores y exteriores como espacios semiprivados con vistas al puerto. El sitio no menciona el alquiler en exclusiva de todo el restaurante, así que para grupos mayores conviene consultar al equipo.
Restauración
La cocina trabaja con productos sostenibles y orgánicos de proveedores locales. La carta se centra en carne australiana de vacuno alimentado con pasto, bandejas de mariscos y ostras de roca de Sídney abiertas al momento. Los menús para eventos se adaptan al grupo y a sus dietas, con opciones sin gluten, vegetarianas y halal certificadas. Un bar completo y una amplia carta de bebidas acompañan los cócteles. No se admiten bebidas traídas de fuera. El personal puede cortar y servir una tarta que traiga el anfitrión. El código de vestimenta es casual elegante.
Historia y entorno
Searock ocupa un local del complejo Opera Quays, la hilera de restaurantes y bares del lado este de Circular Quay que lleva hacia la Ópera. Las mesas están junto al agua, con el Harbour Bridge al otro lado del muelle y los embarcaderos de ferris a pocos minutos. El restaurante recibió en 2019 la distinción Card Member Favourite de American Express. Para visitantes de fuera, la ubicación deja los principales puntos del puerto a pocos pasos de la mesa, y suele ser la razón por la que una empresa lo elige para una cena con invitados.
Cómo llegar
La dirección es Shop 15, 5 Macquarie Street, East Circular Quay, Sydney NSW 2000. La estación de Circular Quay, con trenes, ferris y tranvía, queda a un corto paseo por el muelle, cómodo para invitados que vienen de oficinas del centro financiero. El aeropuerto más cercano es el de Sídney.
