Seminarios y eventos de empresa
El Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa acoge seminarios, retiros y cenas de empresa para grupos de entre unas 10 y 425 personas, en un resort situado en el 100 de Boyes Boulevard, en Boyes Hot Springs, en el corazón del valle de Sonoma. El resort indica más de 27.000 pies cuadrados de espacio combinado para reuniones, y ofrece el alquiler exclusivo de todo el complejo a los organizadores que quieran disponer de toda la propiedad.
La sala mayor es el Pavilion, que mide 418 metros cuadrados y admite 425 personas en formato teatro, 360 en banquete y 258 en formato aula. Vintage Hall, en el Sonoma Golf Club, acoge 204 en banquete y 200 en formato teatro. El Sonoma Valley Room admite 180 en cualquiera de los dos formatos, y el Kenwood Ballroom 160 en formato teatro o 180 en banquete. Kenwood I y Kenwood II son dos salas gemelas de 90 metros cuadrados, cada una para 80 en formato teatro o 60 en mesas, lo que las hace útiles para talleres en paralelo. Entre las salas más pequeñas figuran el Tower Room para 50, la Harvest Suite para 48 en banquete, y la Carneros Suite y el Vineyard Room para 20 cada una.
Los bloques de habitaciones para grupos parten de ocho habitaciones. El resort ofrece servicios audiovisuales avanzados.
Bodas y recepciones
El resort indica 20 espacios interiores y exteriores para bodas y fija en 350 invitados su máximo para una boda. Celebra una boda al día. Dos céspedes sirven para ceremonias, el Creekside Lawn y el Oak Tree Lawn, cada uno para 200 invitados. Los espacios de recepción que cita el resort son el Breezeway Lawn para 200, el Sonoma Valley Patio para 100, el Sonoma Valley Room para 125, Vintage Hall y su patio para 175, el Kenwood Ballroom para 150 y el Pavilion para 200. Una opción de escapada en pareja cubre una ceremonia de hasta 10 invitados.
Salones y capacidades
El resort publica una tabla de capacidades de 15 salas y terrazas, con superficie, altura y aforo según el formato. El Pavilion es el mayor, seguido de Vintage Hall, el Sonoma Valley Room y el Kenwood Ballroom. Los espacios exteriores incluyen el Tower Patio, que admite 60 en formato teatro o 72 en banquete, el Sonoma Valley Patio para 90 en banquete y el Vintage Hall Patio. El Wine Room es una sala privada para 10 personas en una mesa. Las capacidades de la tabla y las de la sección de bodas difieren en algunas salas, por lo que conviene confirmar el montaje y la cifra para su fecha.
Alojamiento
El resort cita alrededor de dos docenas de tipos de habitaciones y suites; aquí no se indica el número total de dormitorios. Los huéspedes tienen acceso al Fairmont Spa, un spa de 40.000 pies cuadrados alimentado por una fuente termal mineral y cinco piscinas geotérmicas, con una zona de tratamientos de 28 cabinas, y al Sonoma Golf Club. Se admiten mascotas.
Catering
Los menús de banquete se elaboran con productores locales, con menús a medida y adaptados a necesidades dietéticas. El resort cuenta con cuatro restaurantes de autor, entre ellos Santé y 38° North, y Santé tiene un comedor privado. Para bodas se permite tanto el catering del propio resort como un catering externo, que conlleva un recargo. Se ofrecen degustaciones de menú para hasta cuatro invitados, incluida la pareja. Se permite el vino externo con un recargo por descorche.
Historia y entorno
El resort lleva abierto casi un siglo, y las aguas termales del valle de Sonoma atraen visitantes desde principios del siglo XX. Su espacio Vintage Hall se encuentra en el Sonoma Golf Club.
Cómo llegar
El aeropuerto más cercano es el Sonoma County Airport (STS), en Santa Rosa, a unos 27 minutos al norte por carretera.
