Mulino di Firenze acoge recepciones, reuniones, bodas y exposiciones en Officine Condotte, un espacio construido en los antiguos depósitos de contención del acueducto florentino, con una sala interior y un anfiteatro al aire libre para las noches de verano. El hotel no publica capacidades, así que el número de invitados se acuerda con su equipo de eventos. Este hotel de 4 estrellas superior ocupa un molino del siglo XV restaurado junto al río, en Rovezzano, a pocos minutos en coche del centro histórico de Florencia.
Seminarios y eventos de empresa
Officine Condotte se alquila para reuniones y recepciones de empresa, y el formulario de solicitud del hotel incluye también congresos, cócteles y ceremonias. La sala interior sirve para una presentación, un lanzamiento de producto o una exposición, y el anfiteatro puede acoger la segunda parte de una jornada al aire libre en verano. Los huéspedes que se alojan tienen un amplio garaje cubierto gratuito, un punto práctico para equipos que llegan en coche, y un servicio de lanzadera va al centro de abril a octubre con horarios fijos. El restaurante del hotel, Grano d'Oro, prepara la comida de cada evento.
Bodas y celebraciones
Las bodas figuran entre los usos que el hotel indica para Officine Condotte. El espacio mira al río con vistas a Florencia, y el anfiteatro exterior sirve para una ceremonia o un aperitivo de verano. También se organizan aniversarios, cumpleaños y otras celebraciones privadas. La familia cercana puede alojarse en el hotel, que cuenta con dos Junior Suites entre sus habitaciones.
Salas y capacidades
Officine Condotte tiene dos partes: una sala interior amplia y un anfiteatro al aire libre que se usa en verano. El hotel no publica superficies ni aforos en su web, y en la página de eventos se puede descargar un folleto. Pida al equipo los montajes y las cifras antes de cerrar un formato.
Alojamiento
Las habitaciones se dividen en tres categorías: Classic, con vistas al patio o al campo, Superior, de estilo toscano con vistas al río, y dos Junior Suites. El hotel no publica el número total de habitaciones. Los huéspedes disponen de una piscina exterior de temporada con tumbonas y sombrillas, y de un pequeño spa para dos personas a la vez, construido en las pilas de una antigua muela, con sauna y baño turco, que se reserva con antelación.
Restauración
El Ristorante Grano d'Oro trabaja con pequeños productores artesanos y bodegas locales. Para los eventos diseña un menú en torno a especialidades florentinas, servido en la sala, en el anfiteatro o en el propio restaurante.
Historia y entorno
Los molinos se extendieron por la campiña florentina desde los siglos VII y VIII, muchos construidos por monjes basilios, y el Mulino della Nave en este tramo del río consta en 1350. En 1489 el quincuagésimo abad de la Badia Fiorentina compró el molino de Rovezzano a Paolo Albizzi. La restauración conservó los acueductos, los depósitos, los almacenes y los graneros, recuperó la pequeña plaza Piazzetta Mauro Lotti con su pavimento de terracota y dejó en una de las salas una máquina hidráulica del siglo XIX del ingeniero de Zúrich Gustav Daverio. La rueda hidráulica exterior todavía se ve desde el recinto.
Cómo llegar
El hotel está en Via di Villamagna 119, en el lado este de Florencia, junto al río. El centro histórico queda a pocos minutos en coche, y la lanzadera del hotel cubre el trayecto en los meses cálidos. El aeropuerto de Florencia y la estación principal de tren de la ciudad sirven a los invitados que llegan de más lejos.
