El Jardin Alpin es el barrio más alto y tranquilo de Courchevel 1850, una ladera arbolada sobre el centro del pueblo donde los chalés se levantan entre alerces. En su parte superior, donde se construyó el trampolín de saltos de los Juegos Olímpicos de Invierno de Albertville de 1992, L'Apogée Courchevel abrió en diciembre de 2013. El nombre significa la cima, y el hotel se sitúa en lo más alto de la estación, con su propia pista que baja hasta los remontes.
Historia
El lugar se utilizó para las pruebas olímpicas de saltos de esquí y combinada nórdica en febrero de 1992, cuando Courchevel acogió esas disciplinas de los Juegos de Albertville. El trampolín fue desmontado, y en la década siguiente el terreno se reservó para un hotel. Oetker Collection, propietaria de Le Bristol de París, construyó L'Apogée como su primer establecimiento de montaña y lo abrió para la temporada 2013-14. El hotel se concibió desde el principio como un chalé y no como un gran hotel: madera, piedra, chimeneas y un perro en el vestíbulo.
Arquitectura y diseño
El edificio adopta la forma de un gran chalé alpino, con tejados a dos aguas, balcones de madera y piedra local, retranqueado de la carretera sobre la pista del Jardin Alpin. India Mahdavi y Joseph Dirand, dos de los diseñadores parisinos más conocidos de su generación, se repartieron los interiores: Mahdavi aportó color, curvas y tejidos estampados a las zonas comunes y las habitaciones, y Dirand la piedra y las líneas depuradas del restaurante y el bar. El resultado es un hotel de montaña sin cornamentas ni tartán. El vestíbulo tiene una chimenea encendida, una biblioteca y un bar con terraza frente al valle.
Habitaciones y suites
El hotel cuenta con 53 habitaciones y suites, entre ellas un ático que ocupa toda la última planta con terraza privada y jacuzzi, además de un chalé independiente, L'Amarante, con cinco dormitorios, spa propio y personal. Las habitaciones son amplias para la estación, revestidas de madera clara con los colores de Mahdavi en los tejidos, y la mayoría tiene balcones orientados al sur sobre el valle. Las suites admiten familias de hasta seis personas.
Gastronomía
Le Comptoir de l'Apogée es el restaurante principal, con cocina francesa y alpina en torno a una cocina abierta y una terraza para almorzar al sol. Koori es el restaurante japonés, abierto en las temporadas posteriores del hotel, con sushi y robata. Le Bar de l'Apogée ofrece té después del esquí y cócteles antes de la cena, y el hotel sirve el desayuno en el restaurante hasta media mañana para los huéspedes que se saltan el primer remonte.
Bienestar
El spa se gestiona con Sisley, la casa francesa de cosmética, y cuenta con piscina cubierta, sauna, hammam, sala de fitness y salas de tratamiento. Una sala de esquí con calientabotas se abre directamente a la pista, con un conserje de esquí que ajusta el equipo y reserva instructores. El acceso directo del hotel a las pistas conduce hasta los remontes del Jardin Alpin y los Trois Vallées, el mayor dominio esquiable conectado del mundo, con 600 kilómetros de pistas.
Bodas y eventos
L'Apogée dispone de una sala de reuniones y un espacio de comedor privado para grupos reducidos, y el chalé L'Amarante funciona como casa privada para una familia o un consejo de administración. Las bodas de invierno y las celebraciones privadas ocupan el restaurante y el bar; a veces el hotel se reserva por completo para una fiesta. La temporada va de diciembre a abril, y el hotel permanece cerrado en verano.
Ubicación
Courchevel 1850 se encuentra en el valle de la Tarentaise, en Saboya, en los Trois Vallées. El aeropuerto de Ginebra está a unas dos horas por carretera, Lyon Saint-Exupéry a dos horas y media y Chambéry a algo más de una; el altiport de Courchevel, a dos minutos del hotel, recibe avionetas y helicópteros. La estación de tren de Moûtiers-Salins-Brides-les-Bains, con servicios de TGV desde París en invierno, está 25 kilómetros más abajo. Como hotel de lujo de Courchevel se sitúa apartado de la Croisette y del centro del pueblo, a pocos minutos ladera abajo en esquís o en lanzadera.
