Le Burgundy Paris, un hotel en el 6-8 de la rue Duphot, en el distrito 1, acoge eventos privados en cuatro espacios: el bar y lounge Le Charles, el restaurante Le Baudelaire, la sala pequeña La Rotonde y las Suites Signature. Las capacidades van de 10 personas sentadas en una suite a 120 de pie en el restaurante. Le Charles es el bar del hotel, dedicado al poeta Charles Baudelaire, y puede alquilarse para desayunos de negocios, ruedas de prensa y cócteles nocturnos.
Seminarios y eventos de empresa
La página de eventos del hotel describe reuniones profesionales, cócteles y cenas. Le Charles ocupa 60 metros cuadrados y admite 50 personas de pie o 20 sentadas. El hotel lo propone para desayunos de negocios y ruedas de prensa durante el día, y para cenas cóctel o veladas privadas cuando baja la luz y empieza la música. La Rotonde se abre al patio y sirve para un desayuno, una reunión, un almuerzo, un cóctel o una cena, en cualquiera de esas configuraciones. El texto oficial no enumera equipamiento de reunión ni horarios de alquiler: pida la ficha técnica al enviar su solicitud.
Salas y capacidades
La Rotonde mide 40 metros cuadrados, con 33 plazas sentadas o 40 de pie. Le Charles mide 60 metros cuadrados, con 20 sentadas o 50 de pie. Le Baudelaire, el restaurante con estrella Michelin del hotel, mide 120 metros cuadrados, con 70 sentadas o 120 de pie. El hotel indica que Le Baudelaire y La Rotonde pueden alquilarse por completo a petición y que juntos reciben hasta 70 comensales en una cena sentada. Las Suites Signature, de 45 a 81 metros cuadrados, admiten hasta 10 personas sentadas o 20 de pie y se ofrecen para un cóctel íntimo o un showroom privado.
Alojamiento
El local es un hotel con habitaciones, suites, Suites Signature y un spa de Susanne Kaufmann. Las páginas consultadas no indican el número de habitaciones: pregunte al hotel cuántas puede reservar para su grupo.
Restauración
La restauración corre a cargo de las cocinas del hotel. El chef ejecutivo, Mylo Levin, dirige el restaurante Le Baudelaire y firma la carta corta y de temporada del almuerzo en Le Charles. El bar sirve cócteles que llevan nombres de la obra de Baudelaire, con tapas por la noche, y un chef pastelero prepara las meriendas que se sirven en el lounge con cubierta de cristal. La página de eventos habla de cenas en el restaurante con estrella, de modo que es posible una comida sentada con el equipo del chef.
Historia y entorno
Le Charles tiene una decoración ecléctica de Patrick Juliot, construida en torno a un gran fresco en el techo del artista Marco Del Re inspirado en Las flores del mal de Baudelaire, cuatro lienzos del mismo artista y una barra dorada. La sala se divide en un lado salón y un lado bar. La Verrière, un jardín interior con luz natural y una escultura de Guy de Rougemont, sirve el almuerzo y la merienda. Un patio de verano bajo un arce japonés abre a la hora del almuerzo. Le Charles está abierto todos los días de 7:00 a medianoche para clientes del hotel y visitantes: confirme las fechas en que el espacio cierra al público para su evento.
Cómo llegar
La dirección es 6-8 rue Duphot, 75001 París, a pocos minutos a pie de la Madeleine y de la plaza Vendôme. Las estaciones de metro que conviene comprobar son Madeleine y Concorde, y Tuileries queda a distancia de paseo por el lado de la rue de Rivoli. El aeropuerto de París Charles de Gaulle es el principal para invitados internacionales, y el hotel puede orientar sobre los traslados.
