El Hôtel Aux Trois Roses recibe jornadas de trabajo, seminarios con alojamiento, banquetes, cócteles y celebraciones familiares en La Petite-Pierre, un pueblo en lo alto de los Vosgos del Norte, en Alsacia. El hotel, llevado por la misma familia, tiene 34 habitaciones, una sala de seminarios privada, tres comedores y una terraza panorámica, y sus salas pueden reservarse en exclusiva todo el año. Estrasburgo queda a menos de una hora por carretera.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel trabaja con empresas tanto para una jornada suelta como para seminarios con una o varias noches en el lugar. Una sala de reuniones privada se reserva para las sesiones de trabajo, con wifi gratuito, y el bar lounge y la terraza sirven para las pausas. Se ofrecen paquetes de seminario que el equipo ajusta a cada grupo. El entorno del pueblo conviene a equipos que quieren trabajar lejos de la ciudad, con paseos por el bosque que salen cerca del hotel. Las capacidades no se publican en línea, así que el tamaño del grupo se confirma con el equipo al pedir una propuesta.
Bodas y celebraciones
Los comedores se reservan para banquetes, cócteles, cumpleaños, cenas de asociaciones y comidas de grupo. Cada uno de los tres comedores puede alquilarse en exclusiva, y la terraza panorámica suma espacio para el aperitivo con buen tiempo. El sitio no presenta paquetes de boda, así que las parejas deben hablar de su proyecto directamente con el hotel.
Salas y capacidades
Los espacios se reparten entre una sala de seminarios privada, una sala que el hotel llama Salle Bleue, tres comedores y una terraza panorámica. Los salones y la terraza abren todo el día, y el edificio tiene acceso sin escalones para personas con movilidad reducida. Superficies y capacidades se facilitan a petición.
Alojamiento
Las 34 habitaciones se distribuyen por la casa y la mayoría tiene balcón. Los huéspedes disponen de piscina cubierta climatizada y sauna interior, abiertas de 7:00 a 20:00, además de una cabina de masajes. El hotel está añadiendo un hammam, dos saunas exteriores, jacuzzis interior y exterior y una sala de tratamientos, con la zona exterior prevista para la primavera de 2027. Se aceptan mascotas sin coste.
Restauración
El restaurante sirve cada día cocina tradicional con especialidades alsacianas, al mediodía de 12:00 a 13:45 y por la noche de 19:00 a 21:00. Los menús de grupo para banquetes y seminarios salen de la cocina del hotel, y el bar tiene su propia carta. También hay servicio de habitaciones.
Historia y entorno
La casa data del siglo XVIII y se encuentra en un pueblo fortificado por Vauban. Fue la vivienda del padre de la periodista Louise Weiss. La familia de la actual propietaria la convirtió en hotel y restaurante en 1919, y hoy la dirige Laure Geyer, después de su abuelo y su tío. El hotel forma parte de la red Logis.
Cómo llegar
El hotel está en el 19 de la Rue Principale de La Petite-Pierre, a unos 25 km de Saverne y a menos de una hora en coche de Estrasburgo. La estación más cercana es la de Saverne, en la línea entre Estrasburgo y París, y el aeropuerto de Estrasburgo es el más próximo para los grupos que llegan en avión.
