Manoir du Lac William puede acoger congresos y fiestas para hasta 200 personas en formato auditorio, banquetes para 180 y reuniones de 10 a más de 180 participantes, en seis salas, casi todas con vista al lago. El hotel está en el 3180 de la calle Principale, en Saint-Ferdinand, Quebec, a orillas del lago William y al pie de los Apalaches, a una hora por carretera de la ciudad de Quebec.
Seminarios y eventos de empresa
El hotel organiza reuniones, congresos, fiestas de empresa y cócteles, y ofrece paquetes corporativos. Las salas incluyen rotafolio, pizarra blanca, pantalla de 6 por 6 pies e internet inalámbrico de alta velocidad. Se pueden añadir proyector, televisor de 65 pulgadas, micrófonos inalámbricos y equipo de sonido. Para actividades de equipo, el lugar ofrece paseos en pontón por el lago, baños nórdicos y un centro de bienestar. El chef Sébastien Gadeau diseña menús para cada grupo, y hay un folleto corporativo disponible a pedido.
Bodas y celebraciones
Las bodas de 20 a 180 invitados son una parte central de la oferta. El paquete de boda incluye cóctel de bienvenida, vino en la cena, un banquete de cuatro tiempos, una degustación del menú, una mesa de café al final de la noche, el uso del jardín exterior o de una sala interior para el cóctel, acceso a la sala de recepción hasta la 1:00 y una suite para los novios. La Salle Bernier, con pista de baile, bar y vista al lago, recibe las celebraciones más grandes. La Salle Alexandre, con sofás, chimenea y bar, funciona bien para el cóctel o el cierre de la noche.
Salas y capacidades
Salle Bernier, en el segundo piso: auditorio 200, banquete 180, escuela 100, cuadrado 54, U 50. Salon Halifax, de 30 por 30 pies, con vista al bosque: auditorio 75, banquete 64, escuela 32, cuadrado 30, U 25. Salon Bellevue, de 22 por 22 pies, con vista al lago: banquete 40, auditorio 35, cuadrado 20, U 15. Salon Lessard, de 34 por 22 pies, con ventanas en tres lados: conferencia 36, cuadrado 32, escuela 28, U 28. Salon William, de 22 por 15 pies, con vista al lago: auditorio 25, cuadrado 15, U 10. Los salones Lessard, Bellevue y William están en el primer piso, en la zona del comedor, de modo que varios grupos pueden reunirse a la vez.
Alojamiento
El alojamiento en el lugar incluye suites, habitaciones en la mansión, habitaciones y un condominio de tres dormitorios en el pabellón, y dos cabañas junto al lago, una para dos personas y otra de cuatro dormitorios para ocho. Varias suites y ambas cabañas dan al lago, y muchas habitaciones tienen bañera terapéutica. El sitio web no indica el número total de habitaciones, así que conviene consultar la disponibilidad para un seminario con pernoctación.
Restauración
El catering es propio. El chef prepara menús de grupo a medida, desde cócteles hasta banquetes de cuatro tiempos, y el restaurante mira al lago.
Historia y entorno
La mansión está bordeada por el lago William, con un embarcadero frente al edificio. El entorno, entre el lago y las primeras colinas de los Apalaches, deja el agua y el bosque a pocos pasos de las salas de reunión.
Cómo llegar
Por carretera, la ciudad de Quebec está a 1 hora aproximadamente, Trois-Rivières y Drummondville a 1 hora y 15 minutos, Sherbrooke y Saint-Georges a 1 hora y 30 minutos, y Montreal a unas 2 horas.
