La Kardinal-Faulhaber-Strasse es una calle corta entre la Frauenkirche y la Residenz, flanqueada por los palacios de piedra del antiguo barrio bancario de Múnich. Dos de ellos, la antigua sede del Banco del Estado de Baviera y el contiguo Palais Neuhaus-Preysing, abrieron en octubre de 2023 como Rosewood Munich, el primer hotel del grupo en Alemania.
Historia
El Palais Neuhaus-Preysing es el más antiguo de los dos edificios: una casa señorial de 1737 construida para un funcionario de la corte en estilo barroco tardío, con fachada estucada y una caja de escalera que sobrevivió a la guerra. El edificio del banco, a su lado, se levantó a finales del siglo XIX para el Bayerische Staatsbank, el banco del propio Estado bávaro, y más tarde sirvió de sede regional a su sucesor, el HypoVereinsbank. Ambos están protegidos. El proyecto hotelero tardó casi una década desde su anuncio hasta la apertura, con las obras estructurales necesarias para unir dos edificios de siglos distintos, y Rosewood Munich abrió el 10 de octubre de 2023.
Arquitectura y diseño
El estudio londinense Tara Bernerd & Partners tomó los dos edificios tal como eran y dejó que se notara la diferencia. El banco aporta al hotel la entrada principal, el alto patio de operaciones y los largos pasillos; el palacio aporta la escalera barroca, los salones con su estuco original y las habitaciones más tranquilas de las plantas superiores. Los materiales son piedra, roble y latón en el banco, y paneles pintados y yeso claro en el palacio. El antiguo patio de operaciones, con su cubierta de cristal, se ha convertido en el corazón de la planta baja.
Habitaciones y suites
Hay 132 unidades: 73 habitaciones y 59 suites, una proporción de suites inusualmente alta para un hotel urbano. Las habitaciones del edificio del banco tienen techos altos y grandes ventanales a la calle; las del palacio son más íntimas, con yeserías de época. Las suites más amplias ocupan la planta noble del palacio y las esquinas del banco, con comedor y vistas a las dos torres de la Frauenkirche.
Gastronomía
Brasserie Cuvilliés, que debe su nombre al arquitecto de la corte del siglo XVIII François de Cuvilliés, es el restaurante abierto todo el día y sirve platos bávaros y franceses bajo la cubierta de cristal del antiguo patio de operaciones. Montez, el bar, toma su nombre de Lola Montez, la bailarina cuyo romance con el rey Luis I contribuyó a poner fin a su reinado en 1848; sirve cócteles en una sala de madera oscura y terciopelo. El Wintergarten, un salón acristalado, se usa para el desayuno y para el café y la tarta de la tarde.
Bienestar
Asaya, la marca de spa de Rosewood, ocupa las plantas inferiores con salas de tratamiento, zona de sauna y baño de vapor, gimnasio y piscina cubierta, una rareza en un hotel del casco antiguo.
Bodas y eventos
Los espacios para eventos son los salones barrocos del Palais Neuhaus-Preysing, en la primera planta, que se usan para cenas y recepciones de boda de tamaño reducido, y un salón de baile en el edificio del banco para bodas más grandes y congresos. Las salas de reuniones con luz natural están en las antiguas oficinas del banco. La caja de escalera del palacio sirve para las llegadas y las fotografías.
Ubicación
El hotel se encuentra en el Altstadt, dentro del antiguo recinto amurallado. La Frauenkirche está a dos minutos a pie, la Marienplatz a cinco, la Residenz y el Teatro Nacional a cinco y las tiendas de la Maximilianstrasse a diez. La estación más cercana es Marienplatz, con líneas de S-Bahn y U-Bahn; el S-Bahn desde el aeropuerto de Múnich tarda unos 40 minutos hasta Marienplatz, y un taxi unos 35. Entre los hoteles de lujo de Múnich, es el más integrado en el casco antiguo, con el Bayerischer Hof y el Mandarin Oriental como vecinos más próximos.
