Jornadas de seminario, actividades de equipo, salidas de empresa y pequeñas celebraciones, combinadas con una noche en alguna de sus 50 habitaciones, son el núcleo de la oferta del Weinhotel Wasem Doppelstück. La bodega y hotel familiar está en el centro histórico de Ingelheim am Rhein, en Renania-Hesse, y organiza además ceremonias de boda al aire libre entre viñedos.
Seminarios y eventos de empresa
El Eventraum del Stammhaus, la casa original del hotel, se reserva solo para la jornada o con programa de noche. Tres paquetes de reunión, Basic, Business y Premium All-in, cubren distintas necesidades. El equipo incluye proyector, rotafolio, maletín de moderación, panel, altavoz Bluetooth con dos micrófonos y una cámara Owl Labs de 360 grados para reuniones híbridas. Los viajeros de negocios en grupo pueden usar la tarifa business del hotel.
La lista de actividades de equipo es amplia: ruta de misterio guiada de unas cuatro horas y media, juego de detectives con GPS, descenso en raft por el Rin, desafío de juegos de bar, tenis de mesa, dardos, tiro con arco, rally al aire libre, escena del crimen en realidad virtual, talleres creativos desde arreglos florales hasta cerámica y macramé, talleres de pintura neón y de estampado a partir de 10 personas, paseo por los viñedos con la enóloga a partir de 25 personas, catas sensoriales y yoga del vino. Las catas en línea se ofrecen a partir de 50 participantes. Por la noche, los grupos se reúnen en el jardín o en el lounge de vinos, con comida de un catering asociado.
Bodas y celebraciones
La familia Wasem ofrece un paquete completo para ceremonias al aire libre entre los viñedos de Jugenheim, en Renania-Hesse, a unos 10 minutos de Ingelheim y 15 de Maguncia. Incluye el espacio en el viñedo con recepción de espumoso y bebidas, sillas o bancos, arco nupcial y atril, bocados y una barra de bebidas, y el traslado al lugar en carro de lona. También se organizan despedidas de soltera con catas y talleres.
Salas y capacidades
El Eventraum del hotel está pensado para seminarios, reuniones y pequeñas fiestas, con proyector, equipo de sonido, karaoke y acceso directo a la cocina. La Vinothek, una sala de catas moderna entre muros históricos, acoge catas y veladas animadas. El Wein-Garten, a la sombra de grandes árboles, tiene mesas de madera natural para una copa, un café o un pastel casero. El patio del Stammhaus cuenta además con una sala de catas abierta todo el año.
Alojamiento
El hotel tiene 50 habitaciones en dos casas separadas por 170 metros. El Klassik, en Stiegelgasse 70, ofrece 27 dobles y 5 individuales climatizadas, con paneles hechos de barricas originales de vino tinto y muebles diseñados para cada habitación. El Stammhaus, en el patio de la bodega, tiene 18 dobles terminadas en 2002 y renovadas en 2018, que pueden convertirse en habitaciones familiares para tres o cuatro. Algunas habitaciones tienen terraza en la azotea o logia. Tres habitaciones son accesibles, dos de ellas en el Klassik con ascensor.
Restauración
El desayuno es un bufé abundante, con opciones sin gluten, sin lactosa o veganas a petición y pan de la panadería vecina. La abuela Magda hornea cada día pasteles tradicionales. Las veladas corren a cargo de un catering asociado, y los vinos y espumosos de la bodega se sirven durante toda la estancia.
Historia y entorno
La bodega la dirigen Marie, Julia, Ilona y Burkhard Wasem. Las dos casas están en el casco antiguo de Ingelheim, con restaurantes, cafés y panaderías a pie y un jardín orientado a los viñedos.
Cómo llegar
El registro de entrada para ambas casas se hace en el Klassik, Stiegelgasse 70, 55218 Ingelheim am Rhein. Se aparca en el patio del Stammhaus o en el garaje subterráneo.
