Le Beekman Arms & Delamater Inn, à Rhinebeck dans l'État de New York, accueille mariages, dîners de répétition, dîners privés et petites réunions pour des groupes de 25 à environ 120 personnes, et propose 80 chambres réparties sur deux bâtiments historiques. L'auberge se trouve sur Mill Street, au centre du village de la vallée de l'Hudson, et fonctionne sans interruption depuis 1766.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre de réunion repose sur une salle de conférence du Delamater Inn. Elle dispose d'une cheminée et de portes-fenêtres qui ouvrent sur un large porche. En disposition conférence, elle convient à 25 à 30 personnes, et l'auberge indique qu'elle peut en recevoir davantage en disposition théâtre. Du matériel audiovisuel est disponible et le personnel de l'auberge assure le service. Pour un dîner de direction ou un déjeuner de travail, la Beekman Room accueille jusqu'à 25 personnes dans le bâtiment principal, à côté de la bibliothèque. Une entreprise qui souhaite tout l'établissement peut réserver une privatisation complète des espaces du Tavern.
Mariages et réceptions
L'auberge se présente comme une alternative aux salles de mariage standard, dans un bâtiment vieux de plus de 250 ans. Elle accueille cérémonies et réceptions, ainsi que les fêtes de future mariée, dîners de répétition et brunch du lendemain. La Wayfarer Room est l'espace principal pour les grands événements. Elle reçoit jusqu'à 80 invités, dans un cadre privé avec piste de danse. Une serre fermée, la Greenhouse, s'ouvre sur la Wayfarer Room par des portes-fenêtres et ajoute des places pour 40 invités de plus, ou un espace pour le cocktail. L'auberge propose des formules de mariage selon la taille du groupe et une coordinatrice qui accompagne les couples.
Salles et capacités
La Wayfarer Room accueille jusqu'à 80 personnes, la Greenhouse jusqu'à 40 de plus et la Beekman Room jusqu'à 25. La salle de conférence du Delamater Inn reçoit 25 à 30 personnes en disposition conférence. La privatisation complète réunit la Wayfarer Room, la Greenhouse, la Beekman Room et la Pewter Room, avec le bar historique du Tavern. Des frais supplémentaires peuvent s'appliquer selon le nombre d'invités.
Hébergement
Les deux sites totalisent 80 chambres. Côté Beekman Arms : le bâtiment Beekman Arms, la Townsend House, la Guest House et l'Old Firehouse. Côté Delamater Inn : la Delamater House, les Gables, la Carriage House, la Germond House, la Courtyard, la Stone House et la Montgomery House. Les participants peuvent dormir sur place pour un week-end de mariage ou un séminaire de deux jours.
Restauration
La restauration est assurée par l'équipe culinaire de l'auberge, au Tavern at The Beekman Arms. La cuisine utilise des produits de saison de fermes de la vallée de l'Hudson. Le Tavern sert le déjeuner et le dîner sept jours sur sept, et un brunch le dimanche : la même cuisine peut donc servir les repas de groupe comme ceux des clients.
Histoire et cadre
Le Beekman Arms accueille des voyageurs depuis avant la guerre d'indépendance, et l'auberge se présente comme la plus ancienne auberge en activité des États-Unis. La Colonial Tap Room, avec ses poutres apparentes et sa cheminée à foyer ouvert, fait partie du Tavern. Rhinebeck se situe dans la vallée de l'Hudson, près de domaines historiques, de galeries, de vignobles et de terrains de golf.
L'adresse est 6387 Mill Street, Rhinebeck, NY 12572.
