Le Bio Hotel Quinta da Serra accueille mariages et fêtes de famille dans ses jardins, séminaires jusqu'à 60 personnes dans sa salle de réunion et déjeuners ou dîners de groupe dans un restaurant de 100 couverts, avec 52 chambres pour loger les participants. L'hôtel occupe une quinta madérienne historique à Jardim da Serra, sur les hauteurs de la commune de Câmara de Lobos, à l'ouest de Funchal.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel accueille événements d'entreprise et réunions. Sa salle de réunion reçoit jusqu'à 60 personnes, et l'équipe assure les pauses café et organise déjeuners et dîners de groupe autour des sessions. Ce format convient à un comité de direction au vert, à un lancement commercial pour une équipe régionale ou à un séminaire résidentiel de deux jours. Le court de tennis, la salle de sport, la salle de jeux et les promenades dans le parc offrent des respirations, et les sentiers des levadas et les belvédères des collines voisines sont tout proches pour une sortie l'après-midi.
Mariages et réceptions
L'hôtel organise des mariages, ainsi que baptêmes, anniversaires et réunions de famille. Il décrit un espace modulable, prolongé par les jardins et des extérieurs pour des cérémonies et réceptions en plein air. L'équipe accompagne les mariés à chaque étape, et les menus sont conçus pour chaque événement. L'hôtel ne publie pas de capacité maximale pour un mariage dans les jardins : il faut indiquer le nombre d'invités dans la demande.
Salles et capacités
La salle de réunion reçoit jusqu'à 60 personnes. Le restaurant Greenvalley compte 100 couverts, la plus grande capacité intérieure annoncée pour un repas assis. Le Henry's Bar, au premier étage de la maison d'origine, et le Miamo Bar, au bord de la piscine, peuvent accueillir un cocktail.
Hébergement
L'hôtel compte 52 chambres réparties en six catégories : Standard, Standard Caroline, Superior, Superior Veitch, Junior Suite et Master Suite. La Master Suite, dans la maison principale, conserve une grande partie du mobilier d'origine de la quinta. Les clients profitent d'une piscine intérieure chauffée, d'un jacuzzi, d'un sauna, de cabines de massage, d'une salle de sport, d'un court de tennis et d'une salle de jeux, et l'hôtel peut organiser un transport privé.
Restauration
La restauration est assurée par l'hôtel. Le restaurant Greenvalley sert des spécialités madériennes et des plats internationaux contemporains, avec une cuisine bio certifiée (30 à 60 % de produits biologiques, niveau bronze). Les menus d'événement peuvent associer plats régionaux, options internationales et choix entièrement biologiques. Le Henry's Bar ouvre de 17 h à 23 h pour cocktails et cafés, et le Miamo Bar sert jus et repas légers au bord de la piscine de 10 h à 17 h.
Histoire et cadre
La quinta est entourée de 14 hectares de jardins plantés d'arbres centenaires et monumentaux. L'hôtel suit un programme de développement durable et se présente comme un hôtel bio. Les espaces communs se trouvent dans la maison historique, et les chambres donnent sur les jardins.
Accès
L'hôtel se trouve Estrada do Chote, à Jardim da Serra, à quelques minutes en voiture du centre historique de Funchal. L'aéroport de Madère est relié directement à Lisbonne, Porto et de nombreuses villes européennes. L'île n'a pas de réseau ferré : les groupes circulent en autocar, en taxi ou avec le transport privé de l'hôtel.
