La Via Privata Fratelli Gabba est une impasse donnant sur la Via Brera que la plupart des Milanais n’ont jamais empruntée. À son extrémité, derrière une grille, se dresse le Bulgari Hotel Milano, la maison qui, en 2004, a fait d’un joaillier romain un hôtelier et donné à Milan un hôtel de luxe dont le jardin est plus vaste que la plupart des parcs de la ville.
Histoire
Bulgari et Marriott International ont créé en 2001 une coentreprise pour bâtir une petite collection d’hôtels portant le nom du joaillier, gérés par la division luxe de Marriott. Milan fut la première. Le groupe a repris un palazzo du XVIIIe siècle et une aile des années 1950 en bordure de Brera, à quelques pas de la Pinacothèque et de l’Accademia, et a ouvert l’hôtel en mai 2004. Celui-ci a fixé le modèle de la collection : un emplacement en centre-ville, un jardin quand c’est possible, des intérieurs signés Antonio Citterio Patricia Viel et les codes du joaillier déclinés en marbre noir, en bronze et en étoile à huit branches. Suivirent Bali en 2006, Londres en 2012, Pékin et Dubaï en 2017, Shanghai en 2018, Paris en 2021 et Rome en 2023. Niko Romito, chef triplement étoilé au Michelin avec Reale, dans les Abruzzes, a repris les restaurants de la collection en 2017, en commençant par Milan.
Architecture et décoration
Citterio et Viel ont conservé les proportions du palazzo et ramené les intérieurs à la pierre, au chêne et au bronze, avec du marbre noir du Zimbabwe dans les salles de bains et les espaces communs. Le rez-de-chaussée s’ouvre entièrement sur le jardin par des parois vitrées. Le jardin lui-même, d’environ 4 000 mètres carrés, borde l’Orto Botanico di Brera et réunit des arbres anciens et des pelouses dessinés par la paysagiste Sophie Agata Ambroise ; un pavillon de verre y sert de bar en été. C’est l’atout qui fait l’hôtel : rien d’autre dans le centre de la ville ne cache autant de verdure derrière une façade.
Chambres et suites
L’hôtel compte 58 chambres et suites, réparties entre le palazzo et l’aile plus récente, les plus grandes suites donnant sur le jardin. Le mobilier est signé Citterio pour B&B Italia et Maxalto, les salles de bains sont en marbre noir ou en teck, et la Bulgari Suite, au dernier étage, possède une terrasse au-dessus des arbres.
Restauration
Il Ristorante Niko Romito propose la lecture que fait le chef des classiques italiens, avec la retenue qu’il pratique à Reale : un poulet rôti, une assiette de pâtes, un antipasto de poisson cru, chacun réduit à quelques éléments. Il Bar, dans le pavillon ouvert sur le jardin, est l’une des adresses des soirées milanaises, avec un aperitivo qui attire le monde de la mode et du design pendant les salons de la ville. La Terrazza, dans le jardin, sert le déjeuner en été.
Bien-être
Le spa occupe les niveaux inférieurs, avec une piscine revêtue de mosaïque de verre verte et dorée, éclairée par le haut, un hammam, un sauna, des cabines de soins et une salle de fitness. Il est ouvert aux membres comme aux clients de l’hôtel, ce qui l’anime à l’heure du déjeuner.
Mariages et événements
Le jardin est le lieu des mariages, avec des cérémonies sur la pelouse et des dîners sous les arbres ou au restaurant ; c’est l’un des rares espaces extérieurs du centre de Milan à pouvoir accueillir un dîner assis de ce type. L’hôtel dispose d’un petit nombre de salles de réunion et de salons privés, et pendant le Salone del Mobile et les semaines de la mode, il accueille des présentations et des dîners pour les maisons qui envahissent la ville.
Situation
L’hôtel se trouve à Brera, le quartier des galeries et de la Pinacothèque, entre la Via Brera et le quartier commerçant de Montenapoleone. La Scala et le Duomo sont à une dizaine de minutes à pied. La gare de Milano Cadorna est toute proche, Milano Centrale à environ 10 minutes en taxi, l’aéroport de Linate à environ 25 minutes et celui de Malpensa à environ 50 minutes en voiture.
