Le Domaine du Limonay organise séminaires, journées d'étude, soirées d'entreprise et réceptions privées jusqu'à 220 convives, sur la Côte d'Émeraude bretonne, entre Saint-Malo et Cancale. L'hôtel 4 étoiles compte cinq salles de réunion, 49 chambres et 8 cottages à Saint-Méloir-des-Ondes.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine reçoit des journées d'étude, des séminaires résidentiels, des réunions de direction, des formations, des incentives et des soirées d'entreprise. Il dispose de cinq salles de réunion modulables, aménageables en théâtre, en U, en réunion, en atelier ou en cocktail. Les salles bénéficient de la lumière naturelle, du Wi-Fi très haut débit, d'un vidéoprojecteur, d'un écran, d'un paperboard, d'une connexion HDMI et de sonorisation avec micros selon les besoins.
Trois formules sont proposées. La journée d'étude comprend l'accueil café, une salle équipée, les pauses et le déjeuner. Le séminaire résidentiel ajoute le dîner, l'hébergement et le petit-déjeuner. Les soirées d'entreprise couvrent dîner, finger buffet, cocktail dînatoire ou apéritif. Un interlocuteur dédié suit le projet de la première demande au jour J.
Pour le team-building, le domaine travaille avec un prestataire d'activités local et des partenaires : activités de cohésion, défis collectifs, expériences autour du littoral, sport, découvertes gastronomiques et animations thématiques, selon la saison. Après les séances, les participants profitent de la piscine intérieure chauffée, du sauna sur réservation, de l'espace massage, du bar et des jardins.
Mariages et réceptions
Le domaine accueille anniversaires, baptêmes, communions, repas de famille et mariages, des réceptions intimes aux événements plus importants jusqu'à 220 convives. Les formules comprennent cocktail, apéritif, déjeuner, dîner, buffet et cocktail dînatoire. Aux beaux jours, les jardins et espaces extérieurs peuvent être utilisés. Les invités dorment sur place, dans les 49 chambres et les 8 cottages.
Salles et capacités
Les chiffres officiels sont cinq salles de réunion ou de réception et jusqu'à 220 participants. Les noms et capacités individuelles des salles ne figurent pas dans les pages consultées. Une privatisation partielle ou totale du domaine, hôtel et restaurants compris, peut être étudiée. Les familles peuvent aussi privatiser l'un des espaces de l'un ou l'autre restaurant.
Hébergement
L'hôtel compte 49 chambres et 8 cottages, et une villa nommée Adélaïde dispose de ses propres chambres et suites. Le domaine reçoit aussi des groupes de loisirs, avec un grand parking autocar. Le spa et la piscine intérieure, chauffée à 29 degrés, sont ouverts aux clients de l'hôtel et aux visiteurs extérieurs.
Restauration
Deux restaurants servent le domaine : le Bistrot 1936, à la carte locale, et l'espace La Gouesnière. Une table du chef permet de dîner dans les coulisses de la cuisine. Pauses, déjeuners, dîners, finger buffets et cocktails dînatoires s'adaptent au programme et à la taille du groupe.
Histoire et cadre
La maison fête ses 90 ans, et le Bistrot porte pour nom l'année de sa fondation, 1936. Elle se trouve sur la Côte d'Émeraude, près des remparts de Saint-Malo, du port de Cancale, du cap Fréhel et de la baie du Mont-Saint-Michel.
Accès
Le domaine est situé au Limonay, à Saint-Méloir-des-Ondes, entre Saint-Malo et Cancale. Il est proche du Mont-Saint-Michel, de Dinard et de Dinan, et son grand parking autocar est gratuit.
