Le Hockley Valley Resort accueille réunions d'entreprise, séminaires résidentiels et mariages jusqu'à 350 personnes, avec deux salles de bal, un restaurant privatisable, plusieurs lieux de cérémonie en plein air et des chambres sur place. Le resort se trouve à Mono, en Ontario, dans la vallée de Hockley, à environ 45 minutes au nord de Toronto, et dispose de son propre parcours de golf, d'une piste de ski et d'un spa complet.
Séminaires et événements d'entreprise
Le resort propose des salles de réunion et de sous-commission conçues pour cet usage, dont des salles de conseil baignées de lumière naturelle, avec une restauration assurée par la cuisine du resort et une organisation prise en charge par sa propre équipe. Un menu entreprise et un plan des espaces de réunion sont disponibles sur demande. La plus grande salle, la Montclair Ballroom, reçoit jusqu'à 350 personnes et se divise pour des groupes de 150, ce qui permet d'enchaîner plénière et ateliers. Selon la saison, le programme peut associer séances de travail et activités en plein air : golf sur le parcours de championnat, ski, randonnée, VTT et yoga, ou moments au spa. Les participants dorment, travaillent et déjeunent au même endroit, ce qui simplifie l'organisation d'un séminaire de deux jours.
Mariages et réceptions
Les mariages occupent une grande place dans l'activité du resort, et une équipe dédiée s'en charge. De mai à octobre, la cérémonie peut se tenir en plein air à trois endroits. Le Montclair Patio accueille jusqu'à 176 invités assis face aux jardins, à la piscine extérieure et aux fontaines, et le resort le maintient quelle que soit la météo. L'Organic Garden Tent reçoit 150 invités dans un potager biologique de deux acres, avec vue sur l'étang, le golf et la vallée. Le Restaurant 85 Patio accueille 150 invités face à la piste de ski, à la piscine et à une fontaine, et se transforme ensuite en espace de réception ou de lounge. En hiver, les cérémonies jusqu'à 350 personnes ont lieu dans la Montclair ou l'Aida Ballroom.
Salles et capacités
La Montclair Ballroom a des lustres, 17 pieds de hauteur sous plafond, soit environ 5 mètres, et son propre foyer pour les cocktails. L'Aida Ballroom reçoit jusqu'à 140 personnes et profite de la lumière naturelle, avec des portes-fenêtres sur un patio privé. Le Restaurant 85 accueille jusqu'à 150 convives, avec un patio couvert derrière des parois vitrées Nanawall qui ouvrent la salle sur l'extérieur.
Hébergement
Les participants dorment sur place dans huit types de chambres : studios, chambres avec balcon sur la vallée, suites en duplex Regal et Vice Regal avec baignoire Jacuzzi et cheminée à bois, suites exécutives avec cheminée au gaz et chambres Deluxe Resort pour six personnes. Deux studios sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Restauration
La cuisine du resort sert le Restaurant 85 et Babbo, et prépare les menus des réunions et des mariages avec l'équipe événementielle.
Accès
Le resort se trouve au 793522 3rd Line EHS, à Mono, à environ 45 minutes de route au nord de Toronto, dans la campagne près d'Orangeville. L'aéroport international Pearson de Toronto est le grand aéroport le plus proche.
