Lorenz Adlon ouvrit son hôtel sur la Pariser Platz en octobre 1907, à côté de la porte de Brandebourg et en tête d’Unter den Linden. L’empereur Guillaume II avait soutenu le projet, et l’Adlon devint vite la maison où Berlin recevait ses visiteurs les plus prestigieux. Le bâtiment qui s’élève aujourd’hui au 77 Unter den Linden est une reconstruction, ouverte en 1997 sur le site d’origine, et l’Hotel Adlon Kempinski est redevenu un lieu incontournable des visites d’État, des avant-premières de films et des événements mondains de la capitale allemande.
Histoire
Adlon, restaurateur et négociant en vins prospère, construisit l’hôtel à l’emplacement du palais Redern, un palais plus ancien dont la démolition fit polémique et fut menée avec l’appui de l’empereur. La nouvelle maison attira diplomates, industriels, têtes couronnées et artistes. Charlie Chaplin, Albert Einstein et Marlene Dietrich comptent parmi les noms qui lui sont associés dans l’entre-deux-guerres, et l’on dit souvent que le roman de Vicki Baum Menschen im Hotel, porté à l’écran à Hollywood sous le titre Grand Hotel, s’est inspiré de son univers.
L’hôtel traversa les bombardements de Berlin mais fut détruit par le feu début mai 1945, après un incendie déclaré dans les caves. Une aile arrière épargnée resta en service comme hôtel à Berlin-Est jusqu’à sa démolition en 1984. Pendant près de trois décennies, la Pariser Platz longea le mur de Berlin.
Après la réunification, le groupe Fundus, associé à Kempinski, reconstruisit l’hôtel sur des plans des architectes berlinois Patzschke, Klotz und Partner. Il rouvrit le 23 août 1997. En 2002, l’hôtel fit les gros titres dans le monde entier lorsque Michael Jackson tint son jeune fils au-dessus de la rambarde d’un balcon pour saluer les fans rassemblés en contrebas.
Architecture et décoration
La reconstruction reprend l’échelle et les grandes lignes du bâtiment de 1907 plutôt que de le copier pierre à pierre, dans le respect des règles strictes fixées pour la reconstruction de la Pariser Platz. À l’intérieur, le hall s’organise autour d’une fontaine aux éléphants, motif repris de l’hôtel d’origine. Les salons utilisent marbre, bois poli et étoffes lourdes à la manière des grands hôtels de l’époque impériale.
Chambres et suites
L’hôtel compte 382 chambres et suites. Beaucoup donnent sur la Pariser Platz, la porte de Brandebourg ou Unter den Linden, et les plus grandes suites accueillent régulièrement des chefs d’État en visite, avec les dispositifs de sécurité correspondants.
Restauration
Le Lorenz Adlon Esszimmer, la table gastronomique de l’hôtel, a détenu deux étoiles Michelin. Sra Bua by Tim Raue sert une cuisine asiatique sous le nom de l’un des chefs les plus connus de Berlin, et le Restaurant Quarré, au rez-de-chaussée face à la Pariser Platz, est la brasserie ouverte toute la journée, avec une terrasse en été. L’afternoon tea est servi au Lobby Lounge, à côté de la fontaine aux éléphants.
Bien-être
L’Adlon Spa dispose d’une piscine intérieure, de saunas, d’une salle de sport et de cabines de soins.
Mariages et événements
L’hôtel possède une salle de bal et une série de salles de réunion et de banquet, utilisées pour des dîners d’État, des galas, des conférences et des mariages. Sa situation sur la Pariser Platz en fait un cadre habituel des fêtes du festival de cinéma et des réceptions officielles.
Situation
Cet hôtel de luxe de Berlin occupe l’un des angles les plus symboliques de la ville. La porte de Brandebourg est juste à côté, le Reichstag et le Tiergarten un peu plus loin, et le Mémorial aux Juifs assassinés d’Europe à quelques rues au sud. Les ambassades des États-Unis et de France donnent sur la même place. La station Brandenburger Tor, sur le S-Bahn et la ligne U5, est devant la porte, la gare centrale de Berlin à une courte course en taxi, et l’aéroport BER à environ quarante-cinq minutes en voiture.
