Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel Heide Kröpke, à Essel, propose neuf salles de réunion, des fêtes jusqu'à 120 invités et 60 chambres sur sept hectares de terrain privé, dans le sud de la lande de Lunebourg. Séminaires, formations, incentives et journées d'équipe peuvent tous se dérouler sur place, entre forêt, prairies et un lac privé.
Les neuf salles sont certifiées par le VDR, l'association allemande des voyages d'affaires, et toutes ont la lumière du jour. Elles se meublent et s'aménagent librement, disposent d'un équipement professionnel, et un personnel formé à l'événementiel suit le programme. Une terrasse couverte permet de travailler en groupe à l'extérieur, et l'hôtel dispose aussi d'un espace de séminaire en plein air. Les pauses, avec en-cas sucrés ou salés, jus, fruits frais et bouchées, se prennent sur la terrasse ou dans le jardin. L'hôtel propose des forfaits séminaire et des offres incentive, et son service banquets aide à construire l'ordre du jour et la soirée.
Pour le team building, le domaine accueille activités de plein air avec ou sans encadrement, rallyes GPS et soirées barbecue. Un chalet en bois au bord du lac, abrité des intempéries et doté d'un feu ouvert, se prête à une soirée détendue après une journée de travail. Un Rotary Club y tient ses réunions hebdomadaires depuis 2005.
Mariages et réceptions
Mariages, jubilés, confirmations, communions et fêtes d'entreprise ou de famille se tiennent jusqu'à 120 invités. Les salles sont réparties sur plusieurs étages, de sorte qu'un petit groupe peut faire la fête en parallèle d'un autre événement. Les chefs de cuisine composent le menu et l'équipe s'occupe des détails de la journée.
Salles et capacités
La salle de banquet se divise en trois et accueille les fêtes les plus nombreuses. Le Lönszimmer et le Kröpkestübchen conviennent aux petits groupes, et les salles du restaurant, dont la Kaminhalle, offrent de la place pour les dîners. L'hôtel ne publie pas la capacité de chaque salle : le chiffre de 120 invités concerne la plus grande fête possible.
Hébergement
L'hôtel compte 60 chambres spacieuses, presque toutes avec balcon, ainsi que des junior suites, une suite avec spa privatif et des maisons de vacances. Le Kröpke-Spa réunit une grande piscine, un sauna et des massages, accessibles aux groupes entre deux sessions.
Restauration
La cuisine travaille des produits frais et de saison issus de la lande : sarrasin, agneau Heidschnucke, miel, fromage, baies et gibier des chasses voisines. Le dîner est servi tous les jours de 18 h à 21 h, le petit-déjeuner de 7 h à 10 h 30, et le bar reste ouvert jusqu'à 22 h 30.
Histoire et cadre
La famille Schlüter s'installe sur la ferme en 1923 et ouvre l'hôtel le 1er avril 1931, avec cinq chambres et un café. Le nom Heide-Kröpke date de 1953. La maison grandit par étapes : une salle à manger devenue la Kaminhalle dans les années 1950, une piscine, un sauna, un bowling et deux salles de séminaire à la fin des années 1970, une aile de liaison en 1991 et un nouveau spa en 2010. La famille Dr. Lohbeck reprend l'hôtel en novembre 2017.
Accès
L'adresse est Esseler Damm 1, 29690 Essel, près de Schwarmstedt, dans une zone de protection du paysage. En été, un bus gratuit relie la gare de Schwarmstedt à l'hôtel. Le parking est gratuit, dans la limite des places disponibles.
